Eng yangi retseptlar

Piyoz sousidagi tovuq

Piyoz sousidagi tovuq


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go'shtni yuving. Piyozni tozalang va mayda to'g'rab oling. Yashil piyozni dumaloq qilib kesib oling, shu jumladan barglarini. Donut kub shaklida kesiladi.

Kastryulkada piyozni yog 'bilan qotib qo'ying. Donut va qalampir pastasini qo'shing (menda juda ko'p donut yo'q edi, men ham makaron qo'ydim). Taxminan 5 daqiqadan so'ng, go'sht oq bo'lgunga qadar qattiqlashishi kerak. Go'shtga etarli miqdorda suv qo'shing. Go'sht tayyor bo'lgunga qadar tuz va pishiring. Oxir -oqibat, agar kerak bo'lsa, ko'proq suv qo'shing (sos qolishi kerak).

Yangi uzilgan maydanoz barglari bilan tajribali kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!!!


Tovuq qalblari nihoyatda mazali sousda & # 8211 hozirgacha siz bunday yaxshilikni tatib ko'rmagansiz!

Biz sizga tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib retseptni taqdim etamiz. Tovuq qalblari oddiy va arzon ingredientlardan tayyorlanadi. & # 8220Yurak pishloqli sosli & # 8221 - bu juda mazali va chiroyli taom bo'lib, uni hatto bayram stolida ham berish mumkin. Kremsi sosli yumshoq va xushbo'y qalblarga guruch va qovurilgan yoki bug'langan sabzavotlar bilan xizmat qilish mumkin.

Tarkibi

Tayyorgarlik usuli

1. Yuraklarni yuving, ortiqcha yog'ni kesib tashlang. Keyin qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring va yuraklarni qo'ying. Tuz va murch seping. Yuraklarni 2-3 daqiqa davomida yuqori olovda qovuring, doimo aralashtiring. Keyin olovni kamaytiring, qalblarni qopqoq bilan yoping va 10-15 daqiqa qaynatib oling (yumshoq bo'lguncha).

2. Piyozni tozalang va bo'laklarga bo'ling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar piyozni boshqa idishda qovuring.

3. Qattiqlashtirilgan piyozni qalblar bilan panga qo'shing, aralashtiring va 15 daqiqa qaynatib oling.

4. Ko'katlarni yuving va mayda to'g'rab oling. Sarimsoqni tozalang va maydalang. Eritilgan pishloqni kichik qirg'ichdan o'tkazing.

5. Kremni qalbli panga qo'shing, aralashtiring va pishloq seping. Yana aralashtiring va 2-3 daqiqa qaynatib oling. Keyin kraxmal, sarimsoq va ko'katlarni qo'shing. 2-3 daqiqa qaynatib oling. Ovqatni olovdan oling va unga sabzavotli guruch garniturasi bilan xizmat qiling.


Piyoz sosli tovuq

Bilaman, biz har kuni nima pishirishimiz kerakligi haqida o'ylash qiyin, menda ham shunday ikkilanish bor, aslida men uchun muammo - bir xil ovqatlarni takrorlamaslik va ularni o'zgartirish, balki yuqori darajadagi narsa bilan emas. qiyinchilik :). Piyoz sosli tovuq - bu izchil va mazali asosiy taom, piyoz sosu sizga bo'sh holda keladi, xavotir olmang, u kislotali emas.

Ma'lumki, biz hammamiz tovuqni yaxshi ko'ramiz, lekin ko'pchilik piyoz, tovuqni ham yaxshi ko'radi, biz ularni piyoz bilan iste'mol qilamiz, bu qiyin, hamma ham bunga toqat qilmaydi. Quyidagi retsepti siz xohlagan vaqtda tayyorlashingiz mumkin, chunki bu juda oddiy, men uni faqat facebook sahifasida joylashtirish yoki abadiy qolish uchun blogda joylashtirish haqida o'yladim.

  • 4 ta tovuq oyog'i (vilkalar pichoqdan tashqari)
  • 6-7 kichik piyoz yoki 4-5 mos
  • 1 tish sarimsoq
  • Agar pivo bo'lmasa, 150 ml pivo yoki suv
  • 2 choy qoshiq xantal
  • yarim limon sharbati
  • tuz qalampir
  • yog '

Tovuq oyoqlarini yaxshilab yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan artib oling. Biz ularni idishga solib, tuz va murch sepamiz. Bir oz yog ', xantal va limon sharbati qo'shing. Biz go'shtni qo'limiz bilan yaxshilab silaymiz, shunda u hamma joyda tajribali bo'ladi.

Piyoz tayyorlanmaguncha sovushini kutib turing.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.

Biz piyozni tozalaymiz va kattaroq bo'laklarga kesib tashlaymiz, shunda siz hushsiz yig'lamaysiz, faqat og'iz orqali nafas olishga harakat qiling.

Qovurilgan idishga bir oz yog ', keyin piyoz bo'laklari, tovuq ustiga qo'ying. Biz unga murojaat qilamiz.

Tovoqni folga bilan yoping, pechga qo'ying va 40 daqiqaga qoldiring, so'ng folga olib, yana 15 daqiqaga qoldiring, shunda go'sht yaxshi qovuriladi.

Biz tovuq oyoqlarini plastinkada chiqaramiz. Qobiqni olib tashlash uchun sarimsoqni qo'lingiz bilan sekin siqib oling va uni skovorodkadagi aralashmaga qo'shing, so'ng blender bilan aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, siz yangi qalampir va ehtimol tuz qo'sha olasiz.

Guruch yoki sabzavot, salat, polenta, xohlagan narsangiz bilan xizmat qiling :)

Maslahat: Agar siz ozroq yog'li tovuq go'shtidan foydalansangiz, bu taom mazali bo'ladi.

Kundalik retsept bo'yicha tavsiyalar uchun meni Facebook sahifasida, Youtube, Pinterest va Instagramda topishingiz mumkin. Sizni yoqtirishni, obuna bo'lishni va kuzatishni taklif qilaman. Shuningdek, Amaliya bilan pishiraylik guruhi sizni oshxonada retseptlar va tajriba almashishni kutmoqda.


Go'sht soslari

ingredientlar
-tovuq oyoqlari, tovuq oyoqlarining tepasi yoki pastki qismi, cho'chqa go'shti mos bo'laklarga bo'linadi -sizda nima bor (menda yarim tovuq bor edi), -750 ml tomat sharbati, -2 bosh sarimsoq, -suv, -ziravorlar (maydalangan) qalampir, dafna yaprog'i, kekik), -oy, maydanoz

Qiyinchilik: past | Vaqt: 1 soat 30 min


Tandir sousida sabzavotli tovuq!

Agar ba'zida murakkab kechki ovqat tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, bugungi retsept sizga yordam beradi. U oddiy va ozgina harakat bilan tayyorlanadi va natijasi shunchaki mazali bo'ladi!

Tarkibi:

& # 8211 1 selderey sopi - ixtiyoriy

& # 8211 1 choy qoshiq maydalangan qora murch

& # 8211 1 choy qoshiq italyan o'tlari

& # 8211 2 osh qoshiq + 1 osh qoshiq yog '.

Sabzavotli sos:

& # 8211 1 osh qoshiq fermentlangan krem

& # 8211 1 osh qoshiq tomat pastasi

& # 8211 5 chinnigullar sarimsoq - ixtiyoriy.

Tayyorgarlik usuli:

1. Tovuq oyoqlarini yuving va suyakning uchini olib tashlang.

2. Tuzni qora murch, qalampir va italyan o'tlari bilan aralashtiring, soya sousi va 2 osh qoshiq moy qo'shing, so'ngra aralashtiring.

3. Olingan kompozitsiyani go'sht ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring, shunda har bir bo'lak yopiladi. Marinat qilish uchun sonlarni qoldiring.

4. Piyozni chorak bo'laklarga, sabzi yarim bo'laklarga va bo'laklarga, kartoshka va karamni katta bo'laklarga, selderey sopini bo'laklarga va bolgar qalampiriga bo'laklarga bo'ling.

5. Sabzavotlarni katta idishga o'tkazing, tuz, qora murch va ¼ piyoz qo'shing.

6. Kremni mayonez va tomat pastasi bilan aralashtiring, sabzavotli idishga sous qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

7. Shakar qo'shing va yana aralashtiring.

8. Formaning asosini yog 'bilan yog'lang, qolgan piyozdan to'shak hosil qiling, go'sht qo'shing va sabzavotlarni taqsimlang.

9. Oxirida, yanada qiziqarli ta'mga, sabzavotlar orasiga bir necha chinnigullar sarimsoq qo'shing va hamma narsani ko'katlarga seping. Bundan tashqari, 2 osh qoshiq suv qo'sha olasiz.

10. Formani folga bilan yoping va uni oldindan qizdirilgan pechga 180 ° C da 50-60 daqiqaga qo'ying.


Bu retseptlar tovuq bilan birga bo'lishi mumkin bo'lgan soslar uchun.

1. Mujdei

  • Bir tish sarimsoqni maydalang.
  • Sarimsoqni aralashtiring va 15-20 daqiqa davomida bosing.
  • 1 choy qoshiq yog ', tuz va murch qo'shing.
  • Bir necha daqiqadan so'ng, yana bir osh qoshiq moy qo'shing.
  • Ingredientlarni qo'shganda aralashtiring.
  • Bir vaqtning o'zida 200 ml qaymoq qo'shing.
  • Ustiga mayda maydanoz solingan.
  • Bir oz aralashtiring va ishingiz tugadi.

2. Zaytun bilan piyoz

  • 1 tup yashil piyoz, bitta chinnigullar sarimsoq, yarim piyoz va 9 dona yashil zaytunni mayda to'g'rab oling.
  • Kastryulkada 4 osh qoshiq yog'ni qizdiring va 3-5 daqiqa davomida piyoz, piyoz va sarimsoqni qovuring.
  • Ustiga zaytun, 100 ml oq sharob, tuz va murch soling.
  • Sos kichrayib, qalinlashganda, ustiga 5 dona yong'oq va yarim limon sharbati aralashmasi soling.
  • Yana bir daqiqaga hamma narsani olovda qoldiring.

3. Sos romeskosi

  • Tovoqda 4 ta tozalangan pomidor va yarim chinnigullar sarimsoqini aralashtiring. Zaytun moyi seping va idishni karamelizatsiyaga qadar pechda qoldiring.
  • Doimiy aralashtirib, bir osh qoshiq yog'da 40 g findiq va 40 g bodomni qovuring. 5 daqiqadan so'ng olovni o'chiring.
  • Fındık va bodomni 1 choy qoshiq qalampir, pomidor, tuz va bir osh qoshiq sarimsoq bilan maydalang.
  • Tegirmonda 80 g zaytun yog'i va sirka qo'shing.

4. Tay tilidagi sos

  • 400 g jalapeno achchiq qalampir va 200 g serano achchiq qalampiridan sopini olib tashlang, urug'lari va membranalarini tozalang.
  • Qalampirni ikkiga bo'lingan 4 ta sarimsoq sarimsoq, 3 osh qoshiq jigarrang shakar, bir osh qoshiq tuz va 7 osh qoshiq suv bilan aralashtiring. Hammasini blenderda aralashtiring.
  • Aralashmani havo o'tkazmaydigan idishga soling va 4 kun qorong'i joyda saqlang. Kompozitsiyani har kuni aralashtiring.
  • Kompozitsiyani 100 ml sirka bilan blenderga soling va tuzilishi yumshaguncha aralashtiring.
  • Hammasi elakdan o'tadi. Olingan aralash skovorodkaga yetadi, u erda 7-8 daqiqa qaynatiladi.

5. Xantal sosu

  • 3 chinnigullar sarimsoq, 1 ta maydanoz, 1 ta maydanoz va 1 tup yashil piyozni mayda to'g'rab oling.
  • 3 osh qoshiq xantalni 2 osh qoshiq tomat sharbati va 1 choy qoshiq sirka bilan aralashtiring.
  • Xantal ustiga yashil aralashmani qo'shing va sousni muzlatgichda qoldiring.

Tayyorgarlik qiyinligi

Umuman olganda, tovuq soslari bir xil idishlarga muhtoj. Biz bu erda barcha retseptlar uchun kerak bo'lgan hamma narsani qo'shamiz. Retseptlar biroz qiyinchilik tug'diradi.

  • Pichoq
  • Chopper
  • kosa
  • choy qoshiq
  • ohak
  • blender
  • pan
  • issiqlikka bardoshli idish.

Hashamatli sousli tovuq: siz iste'mol qilgan eng yaxshi taom

Bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

1 kg tovuq (men sonlarning yuqori qismini ishlatardim)

1-2 chinnigullar sarimsoq (biz quruqdan foydalanishimiz mumkin)

2 osh qoshiq oddiy un

350 ml issiq suv yoki sho'rva

Birinchidan, go'sht bo'laklarini oltin jigarrang bo'lguncha har ikki tomondan sariyog'da qovuring.
Piyozni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va skovorodkada go'shtga qo'shing.

Kremni idishga soling, ziravorlarni tovuq ustiga quying va suv yoki sho'rva quying.
Yaxshilab aralashtiring.

Ezilgan sarimsoq qo'shing, aralashtiring va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
Sos yonib ketmasligi uchun vaqti -vaqti bilan aralashtirib turing.

Tug'ralgan maydanoz qo'shing, aralashtiring, yana bir necha daqiqa pishiring.

Bu guruch yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qilishi mumkin.

* Ushbu maqolaning mazmuni faqat ma'lumot uchun mo'ljallangan va tibbiy maslahat o'rnini bosa olmaydi. To'g'ri tashxis qo'yish uchun mutaxassisga murojaat qilishingizni tavsiya qilamiz.


  • 1500 gr tovuq jigari
  • 2 o'rta piyoz
  • 3 tish sarimsoq
  • 100 ml kungaboqar yog'i
  • ta'mga tuz
  • murch
  • kekik
  • shirin va füme paprika
  • 100 ml konsentrlangan soya sousi

Tovuq jigarini piyoz va sarimsoq bilan, soya sousida tayyorlash qanchalik oson!

Avval tovuq jigarini sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang, keyin to'kib tashlang va tozalang.

Agar bizda choynak yoki choynak bo'lsa, yog'ni qizdiring. Yaxshi quritilgan jigarni qo'shing va o'rta va yuqori olovda qizarib pishishiga ruxsat bering. Ularni bir tomondan ikkinchisiga aylantiring, shunda ularni bir tekis qizartiring va rangini o'zgartirganda mayda tug'ralgan piyoz va 2 dona maydalangan sarimsoq qo'shing. Jigar orasiga asta -sekin bu ingredientlarni aralashtiring, idishni qopqoq bilan yoping va olovni kamaytiring. Vaqti -vaqti bilan aralashtiring, lekin jigarni ezib yubormaslik uchun juda ehtiyot bo'ling.

10-15 daqiqadan so'ng, qopqog'ini ko'taring va jigarni soya sousi bilan seping. Bir oz kekik, maydalangan sarimsoq, qalampir va qalampir qo'shing va jigarni sousda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Aytganimdek, piyoz kosadagi suyuqlikda eriydi va mazali sousga aylanadi. Soya sousi juda sho'r ekanligini hisobga olsak, faqat kerak bo'lganda tuz qo'shamiz.

Biz mazali taomlarga xizmat qilamiz soya sousida piyoz va sarimsoq bilan tovuq jigari, sizning sevimli garniturangiz va salatingiz bilan. Ularga polenta bilan ham xizmat qilish mumkin.

Biz ularga kartoshka garniturasi va turpli salat bilan xizmat qildik.

* Shuni unutmangki, men sizni har kuni kutaman facebook sahifasi ko'plab retseptlar, yangi g'oyalar va boshqa ko'plab yangiliklar bilan blog.

* Siz ham ro'yxatdan o'tishingiz mumkin Barcha turdagi retseptlar guruhi, bu erda siz fotosuratlaringizni blogdan taomlar bilan yuklashingiz mumkin, biz menyular, taomlar retseptlari va boshqalarni muhokama qila olamiz.


tayyor tovuq ko'krak, yuving, keyin kesib oling PARÇALAR dengiz uchun mos (bir luqma uchun), bir chetga qo'ying kosa, bilan shug'ullanmoq tovuq ko'kragidan tuzlangan sous kiyishdan oldin shish tayoqchalari.

Shish tayoqchalari panjara qo'yishdan oldin suvda saqlanadi (yonib ketmasligi uchun, olov yoqmasligi uchun).

a kosa, a qo'yamiz har qanday buyurtma: tabiiy yogurt, xantal, yog ', asal, limon sharbati, yaxshilab maydalangan sarimsoq, ko'pirtirish vositasi bilan bir hil holga kelguncha aralashtiriladi (sos tayyorlanmaguncha, aniqrog'i pasta).

Taqvim qutisidagi shakarlamalar

Shokoladli mevali guldasta

Shokoladli savat

4 ta shokoladli yurak qutisi

qo'shmoq tovuq bo'laklari, ularni a bilan aralashtirish spatula (marinadlash uchun sousda to'liq bo'lishi kerak, keyin idishni yopishqoq plyonka bilan yoping va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Bolgar qalampir tomonidan yuviladi, tozalanadi umurtqa pog'onasi va urug'lar, keyin kesib tashlang katta bo'laklar va uni kutib turing (bu hech bo'lmaganda amalga oshiriladi O'n daqiqa go'shtni tuzlamoqdan olib tashlash va süzgecle to'kib tashlashdan oldin).

Gilos pomidorlari ular yuviladi va butun holda qoldiriladi.

Keyin dengizchilarga ajratilgan vaqt, Olib ketish suv tayoqchalari, o'zgaruvchan go'sht va sabzavotlar tasavvurga ko'ra.

Orasida vaqt, qiladi panjara qilingan olov (agar biz uyda yoki yashil o't ustida), agar biz blokda bo'lsak, panjara), keyin qo'yamiz tayyor shishlar, ularni doimo har tomondan aylantirib, pishguncha (taxminan 20 daqiqa).

Marinadlangan sousdagi tovuq shishlari a bilan birga issiq xizmat qilinadi guruch va sovuq pivo.


Tovuq barmoqlari

Tovuq barmoqlari - mumkin bo'lgan alternativ retsept. Aslida, bu preparat tovuqga asoslangan boshqa taomlarni muvaffaqiyatli almashtirishi mumkin. Siz tovuq barmoqlarini hatto yuqorida keltirilgan pishloqli sosli tovuq ko'kragi retsepti bilan birgalikda sinab ko'rishingiz mumkin.

Ingredientlar

  • 1 choy qoshiq maydanoz (5 g)
  • 1 choy qoshiq paprika (5 g)
  • Bir stakan maydalangan pishloq (300 g)
  • 2 ta tovuq ko'kragi (500 g)
  • Zaytun moyi (ta'mga ko'ra)
  • Tuz va qalampir (ta'mga ko'ra)
  • 2 tish sarimsoq (3 g)
  • 3 tuxum (180 g)

Tayyorlash usuli

Birinchidan, tovuq ko'kragini barmoq kengligida bo'laklarga bo'ling. Keyin sarimsoq, maydanoz va paprika zararkunandali ohakda maydalang, so'ngra tuz va zaytun moyi qo'shing.

Aralashmani alohida idishga quying, tuxum qo'shing va yaxshilab uring. Tovuq bo'laklarini qo'shing va ularni tayyorlangan aralashma bilan yaxshilab yoping. Go'sht bo'laklari tuxum aralashmasida yaxshi yumshashi uchun idishni muzlatgichga qo'ying va 1-2 soatga qoldiring.

Muzlatgichda ikki soat o'tirgandan so'ng, go'sht bo'laklarini chiqarib oling va non bo'laklari orqali birma -bir o'tkazing. Har bir chiziqni to'liq yopganingizga ishonch hosil qiling.

Kastryulkada ko'p miqdordagi yog'ni qizdiring, tovuq ko'kragiga bo'laklarni qo'shing va tashqi tomoni oltinga qadar qovuring va ichini yaxshilab pishiring.

Tovuq barmoqlarini idishdan olib tashlang va ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun qog'oz sochiqqa qo'ying. Bu ularni pishloq sousiga singdirishni ancha osonlashtiradi. Pishloqli sosli bu Amerika uslubidagi tovuq ko'kragi retseptlarini sinab ko'ring va ularning mazali ta'miga o'zingizni ishontiring!



Izohlar:

  1. Kenward

    Men sizning fikringizga to'liq qo'shilaman. Bu ajoyib fikr. Men sizni qo'llab-quvvatlashga tayyorman.

  2. Mu'adh

    Men siz noto'g'ri ekanligingizga ishonaman. Ishonchim komil. Keling, muhokama qilaylik. Menga PM orqali elektron pochta xabarini yuboring, biz gaplashamiz.

  3. Zurn

    Bu qiziq. Bu masala bo'yicha qo'shimcha ma'lumotni qayerdan topsam bo'ladi?

  4. Faetilar

    In my opinion you are wrong. Enter we'll discuss.

  5. Nedal

    Let us not delude ourselves on this point.

  6. Caiseal

    Siz to'g'ri emassiz. Ishonchim komil. Men buni isbotlay olaman. Bosh vazir yozing.



Xabar yozing