Eng yangi retseptlar

Zaytun bilan piyoz

Zaytun bilan piyoz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pırasa tozalanadi, taxminan 2 sm chiziqlar bilan yuviladi.

Kastryulda yog'ni qizdiring va pırasa qizdiring.

U yumshay boshlagach, bulonni qo'shing. Taxminan 5 daqiqa pishirib, keyin zaytun va bir stakan suv qo'shing. Tuz va qalampir seping va pechga 10-15 daqiqaga qo'ying.

U ro'za tutganda garnitur yoki oddiy bo'lib xizmat qiladi.

Yoqimli ishtaha!!!


Zaytun bilan piyozli salat

Bu juda oddiy salat va siz uni sinab ko'rishingiz kerak, ayniqsa sizga piyoz ta'mi yoqsa. Pırasa piyoz ta'miga ega, lekin unchalik issiq emas, shuning uchun uni ko'p qo'shimchalarsiz eyish mumkin.

Pırasa - juda oz miqdordagi kaloriya va ozuqaviy moddalarga ega bo'lgan juda sog'lom taom. Shunday qilib, siz uni xohlagan miqdorda iste'mol qilishingiz mumkin.


Zaytun bilan piyoz

Zaytun bilan piyoz - bu sabzavotlar yangi va xushbo'y bo'lgan issiq mavsumga xos noziklik.

Pırasa - ko'plab xususiyatlarga va sog'liq uchun foydalarga ega o'simlik. U immunitetni rag'batlantiradi, laksatif va diuretik ta'sir ko'rsatadi, parazitlarga qarshi foydali, ekspektor ta'siriga ega va CSID ko'rsatganidek, toksinlarni tanadan olib tashlashga yordam beradi.

Bu afzalliklardan tashqari, pırasa ham juda mazali. Uning ta'mi ko'pincha piyozga o'xshaydi, lekin u mayin va shirinroq. Agar siz piyozni yoqtirmasangiz, piyozni sinab ko'ring.

Ommabop retsept - zaytunli piyoz, bu juda oson va tez tayyorlanishning katta afzalligi edi. Bu vegetarian dietasi bo'lganlar uchun ham, ro'za tutuvchilar uchun ham ajoyib taom. Ovqatlanuvchilarning xohish -istaklari va ochligiga qarab, uni shunday yoki yonma -yon taom sifatida berish mumkin.


Zaytun bilan piyoz, 1938 yildagi retsept

Retsept oshxona kitobining bir qismidir, oilaviy meros: “Oshxona kitobi. Rumin, frantsuz, rus, yunon, turk, venger, polyak va nemis taomlari. Doktor Vera Sevastos yordamida. Oshpaz I. Catoionachi tomonidan qayta ko'rib chiqilgan retseptlar ", Ed Cugetarea, Buxarest, 1938 yil Men yangi ta'mlarni kashf qilyapman, men hech qachon un bilan pishirmaganman, lekin tavsiya etilganidek, yaxshi ta'm uchun 1 choy qoshiq juda muhim.
Men sharob yoki mevadan tashqari uy qurilishi sirka ishlatishni tavsiya qilaman (retsept uchun bu erni bosing).

Tarkibi ikki porsiya uchun:
1 katta piyoz (supermarketdagidek)
150 g zaytun (urug'larsiz topishingiz mumkin)
2 osh qoshiq yog '
1 choy qoshiq, katta uchi, un
1 choy qoshiq shirin qalampir
qalampir ta'mga ko'ra issiq
1 osh qoshiq sirka (balzam yaxshiroq)
1 osh qoshiq tomat pastasi bilan
tuz qalampir
1-2 stakan sabzavotli sho'rva, yoki go'sht, yoki shunchaki suv
TAYYORLANISH
1. Barglarni qisqartiring va pırasa oq qismini kesib oling. Uni yaxshilab yuvib tashlang, lekin barglar boshlanadigan joyda yaxshilab yuvib tashlang, chunki yashirin tuproq bor. Qisqartirilgan barglar alohida -alohida yuviladi, piyozni barmoq kabi qalin bo'laklarga bo'ling.
2. Devorlari baland bo'lmagan yopishqoq bo'lmagan idishda, yog'ni o'rtacha olovda qizdiring, un seping va qizarib ketguncha qovuring.
3. Barcha paprika qo'shing va aralashtiring.
4. Pırasa qo'shing, maksimal bir daqiqa pishirib, sirka va darhol bir stakan sho'rva bilan (suv yo'q) o'chiring. Men sharob yoki mevadan tashqari uy qurilishi sirka ishlatishni tavsiya qilaman (retsept uchun bu erni bosing).
5. Tomat pastasini qo'shing, sho'rvadagi idishdan echib oling, zaytun qo'shing (agar urug'lari bo'lmasa va juda katta bo'lsa, ikkiga bo'ling) va pırasa yumshaguncha qoldiring, shunda ingredientlar suv / sho'rva qo'shing. quruq qolmang. U 10-15 daqiqadan oshmaydi. Sos yong'in o'chirilgandan keyin bug'lanadi.
Yashang!


Zaytun bilan piyoz

Zaytun bilan piyoz - bu ro'za kunlari va boshqalar uchun variant bo'lishi mumkin bo'lgan taom. Tayyorlanishi oson, ozgina ingredientlardan iborat va ko'p mahorat talab etmaydi. Biz juda mazali retseptni tavsiya qilamiz, zaytun bilan pırasa.

Tarkibi:

  • 1 kg piyoz
  • 200 g zaytun
  • 6 osh qoshiq yog '
  • 2 osh qoshiq bulon
  • 1 osh qoshiq sirka yoki 1/2 limon sharbati
  • tuz va qalampir
  • ixtiyoriy petrushka.

Tayyorlash usuli

Pırasa tozalanadi, taxminan 2 sm bo'laklarga bo'linadi va qaynoq sho'r suvda kuydiriladi. Olib tashlagandan va drenajlangandan so'ng, süzgeci yordamida, issiq yog'li idishga soling va jigarrang bo'lguncha qoldiring. Taxminan bir chashka suv, bulon va sirka yoki limon sharbati qo'shing va pechga 20 daqiqaga qo'ying.

Bu vaqtda zaytun qaynoq suvda bir necha daqiqa qovuriladi. Piyozni deyarli tayyor bo'lgach qo'shing, tuz va murch seping va yana 5 daqiqa o'choqqa qo'ying. Pechdan chiqarilgandan so'ng, ustiga mayda tug'ralgan maydanoz sepishingiz mumkin.


Zaytun bilan piyozli piyola

Bunisi? Zaytun bilan piyozli taom retseptmi? vegetarian? uni tushlik yoki kechki ovqatga tezda qo'shishingiz mumkin. Menga bu yoqmaydimi? s? Men oxirgi paytlarda go'sht yeyman, shuning uchun Men doimiy ravishda har xil sabzavotlarni oilam ratsioniga kiritish yo'llarini qidiraman.

Keyin? Men xonim bo'lgan teleko'rsatuvda nimani ko'rdim? kerak edi? g? choy? a tayyorlash 20 daqiqa, ichiga pırasa, zaytun, qalampir va tovuq ko'krak (va dahshatli muvaffaqiyatsiz & # 8230) o'z ichiga, Men ilhomlanib? Va men pirek va zaytun bilan Internetda ba'zi retseptlarni qidirdim.

Men shunday deb o'yladim buni qilamanmi menda ham bo'lmagan ovqat? deb o'ylaysizmi? Men buni bir necha yil oldin sinab ko'rdim. Siz .. qilishingiz kerak? v? Men buni tan olaman hammasi? Bolaligimda sabzavotlar bilan yaxshi munosabatda bo'lmaganman. Qalampir, gulkaram, baqlajon, qovoq va # 8230 men uchun emas edi (o'shanda o'ylagandim).

Xo'sh, vaqtlar o'zgardi, endi men sabzavotli sho'rvalarni shunchalik yaxshi ko'ramanki, men ularni doim tayyorlayman. Men marmeladli zaytun bilan pırasa taomini berdim. issiq? va qoshiqmi? qaymoqdanmi? Men va'da beraman? mukammal kombinatsiyadir. Nima? siz xohlamaysiz va yangi non qilasizmi? u ham xuddi shunday ishlaydi.

Xo'sh, buning uchunmi? Sizga bir nechta oddiy ingredientlar kerak bo'ladi, lekin siz piyoz va zaytunni iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi. arzon sotib olish ventolin inhalerlari ba'zi ziravorlar va s? u? sa? men? se g? choy? bir muddat past olovda, shuning uchun barcha lazzatlar s? u ajoyib tarzda birlashadi.

Diqqat! Ishonch hosil qiling v? qozondan foydalaning qaysi birini yuborish mumkin? boshlaganingizda pechda bu taomni tayyorlang. Nima? Agar sizda yo'q bo'lsa, avval qovurilgan idishni ishlating, so'ngra har qanday issiqlikka bardoshli idishga o'tkazing.


Zaytun bilan piyoz, 1938 yildagi retsept

Retsept oshxona kitobining bir qismidir, oilaviy meros: “Oshxona kitobi. Rumin, frantsuz, rus, yunon, turk, venger, polyak va nemis taomlari. Doktor Vera Sevastos yordamida. Oshpaz I. Katoionachi tomonidan qayta ko'rib chiqilgan retseptlar ", Ed Cugetarea, Buxarest, 1938 yil Men yangi ta'mlarni kashf qilyapman, men hech qachon un bilan pishirmaganman, lekin tavsiya etilganidek, yaxshi ta'm uchun 1 choy qoshiq juda muhim.
Men sharob yoki mevadan tashqari uy qurilishi sirka ishlatishni tavsiya qilaman (retsept uchun bu erni bosing).

Tarkibi ikki porsiya uchun:
1 katta piyoz (supermarketdagidek)
150 g zaytun (urug'larsiz topishingiz mumkin)
2 osh qoshiq yog '
1 choy qoshiq, katta uchi, un
1 choy qoshiq shirin qalampir
qalampir ta'mga ko'ra issiq
1 osh qoshiq sirka (balzam yaxshiroq)
1 osh qoshiq tomat pastasi bilan
tuz qalampir
1-2 stakan sabzavotli sho'rva, yoki go'sht, yoki shunchaki suv
TAYYORLANISH
1. Barglarni qisqartiring va pırasa oq qismini kesib oling. Uni yaxshilab yuvib tashlang, lekin barglar boshlanadigan joyda yaxshilab yuvib tashlang, chunki yashirin tuproq bor. Qisqartirilgan barglar alohida -alohida yuviladi, piyozni barmoq kabi qalin qilib kesib oling.
2. Devorlari baland bo'lmagan yopishqoq bo'lmagan idishda, yog'ni o'rtacha olovda qizdiring, un seping va qizarib ketguncha qovuring.
3. Barcha paprika qo'shing va aralashtiring.
4. Pırasa qo'shing, maksimal bir daqiqa pishirib, sirka va darhol bir chashka sho'rva bilan (suv yo'q) o'chiring. Men sharob yoki mevadan tashqari uy qurilishi sirka ishlatishni tavsiya qilaman (retsept uchun bu erni bosing).
5. Tomat pastasini qo'shing, uni sho'rvadagi idishdan echib oling, zaytunni qo'shing (agar urug'lari bo'lmasa va ikkitasi juda katta bo'lsa) va pırasa yumshaguncha qoldiring, shunda suv / sho'rva qo'shing, shunda ingredientlar quruq qolmang. U 10-15 daqiqadan oshmaydi. Sos yong'in o'chirilgandan keyin bug'lanadi.
Yashang!


Zaytun bilan piyoz (video)

Olten piyozi piyozdir va horseradish bilan birga oshxonada eng ko'p ishlatiladigan ingredientlardan biridir. Zaytunli piyozli taom - bu arpabodiyonni o'z ichiga olgan xushbo'y. Uyda nima pishirishni diversifikatsiya qilmoqchi bo'lsangiz, Olteniyada bo'lgani kabi zaytun bilan pırasa tatib ko'ring. Bu mavsumiy sabzavot va ko'katlardan iborat serb palovi bilan yaxshi ketadi.

ingredientlar:

3 ta pomidor (iloji boricha pishgan yoki yumshoq)

100 gramm zaytun (qora), yaxshisi urug'siz

qalampir, tuz, murch va har bir choy qoshiqdan # 8211

Tayyorlash usuli:

1. Piyozni iloji boricha mayda, tug'ralgan pomidorni kesib oling, sarimsoqni kesib oling, piyozni tozalang va mayda to'g'rab oling.

2. Kastryulda yog'ni qizdiring va keyin piyozni qovuring, so'ngra pomidor, sarimsoq, murch va tuz qo'shing.

3. Piyozni skovorodkaga qo'shing (yaxshisi chuqurroq). Keyin suv qo'shing va taxminan 15 daqiqa davomida suv tushguncha pishiring.

4. Oxirida, sharob va zaytun qo'shing va sharobning bug'lanishini kuting (taxminan 10 daqiqa).


Zaytun - 21 ta retsept

Zaytun bilan retseptlar (qora, yashil yoki boshqa navlar).

Madaniy zaytun (Olea europaea) yovvoyi zaytun (Olea oleaster) dan keladi, u Suriyadan Portugaliyaga va Zaqafqaziyadan Janubiy Arabistonga tarqalgan. U birinchi marta Armanistonda, Suriyada yoki Falastinda etishtirilgani haqida hech qanday ma'lumot yo'q. Keyinchalik, zaytun madaniyati yunonlar tomonidan finikiyaliklardan olingan va keyin ular va rimliklar tomonidan O'rta er dengizi havzasida tarqalgan.

Bu qadim zamonlarda donolik, tinchlik va shon -shuhratning ramzi hisoblangan bo'lgan, olaceae oilasining doimiy yashil mevali daraxti. Qalin tanasi balandligi 3-10 m, ba'zan hatto 20 m.Zaytun daraxti juda sekin o'sadi va uzoq umr ko'radi, hatto 2000 yil.

U ekilganidan 5-6 yil o'tgach hosil bera boshlaydi, lekin yoshi o'tishi bilan u qobiqqa aylanadi.

U tarkibida 25-40% yog 'bo'lgan mevalar uchun ham, undan olinadigan moy uchun ham o'stiriladi. Zaytun juda zich va og'ir yog'ochga ega, uning sifati bilan baholanadi va mebel sanoatida, bouling to'plarini tayyorlashda va boshqalarda ishlatiladi. Zaytun pulpasidan presslash yo'li bilan olinadigan "Yog '" eng yaxshi yog'lardan biridir.

Zaytun daraxti O'rta er dengizi iqlimiga mansub, yoz issiq va quruq, qishi yumshoq va yomg'irli bo'lib, ayniqsa dengiz qirg'oqlarida, dengiz shamoli ta'sirida etishtiriladi. Ohaktosh jinslarida hosil bo'lgan tuproq yuqori sifatli meva beradi va daraxtlar yaxshi drenajni ta'minlash uchun ko'pincha qiyaliklarga ekiladi. Boshqa ekinlar uchun "yomon", toshloq, sug'orilmaydigan va noqulay erlardan juda yaxshi foydalanadi.

O'rta er dengizi mamlakatlarida zaytun etishtirishga boshqa omillar yordam beradi, ular orasida: zaytunni parvarish qilish va yig'ish uchun zarur bo'lgan mehnat sarfining pastligi, unumdorligi past bo'lgan, boshqa ekinlar uchun yaroqsiz bo'lgan hayvonlar (ayniqsa, sariyog ').


Zaytun bilan piyoz

Zaytun bilan piyoz - bu sabzavotlar yangi va xushbo'y bo'lgan issiq mavsumga xos noziklik.

Pırasa ko'plab xususiyatlarga ega va sog'liq uchun foydalidir. U immunitetni rag'batlantiradi, laksatif va diuretik ta'sir ko'rsatadi, parazitlarga qarshi foydali, ekspektor ta'siriga ega va CSID ko'rsatganidek, toksinlarni tanadan olib tashlashga yordam beradi.

Bu afzalliklardan tashqari, pırasa ham juda mazali. Uning ta'mi ko'pincha piyozga o'xshaydi, lekin u mayin va shirinroq. Agar siz piyozni yoqtirmasangiz, piyozni sinab ko'ring.

Ommabop retsept - zaytunli piyoz, bu juda oson va tez tayyorlanishning katta afzalligi edi. Bu vegetarian dietasi bo'lganlar uchun ham, ro'za tutuvchilar uchun ham ajoyib taom. Ovqatlanuvchilarning xohish -istaklari va ochligiga qarab, uni shunday yoki yonma -yon taom sifatida berish mumkin.


Video: Советы по Уборке и Хранению Лука. (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Ctesippus

    Tasdiqlanaman. Va men unga duch keldim. Biz ushbu mavzu bo'yicha aloqa qilishimiz mumkin.

  2. Wselfwulf

    Ajoyib, bu qimmatbaho jumlalar

  3. Nikokinos

    Menimcha, siz to'g'ri emassiz. Ishonchim komil. Men buni isbotlay olaman. Write in PM, we will talk.

  4. Shauden

    Men shunchaki zarba bermoqchiman ...

  5. Rickie

    ha, u turibdi ...



Xabar yozing