Eng yangi retseptlar

Kartoshkali qaymoqli sho'rva

Kartoshkali qaymoqli sho'rva



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Men piyozni tozaladim va maydaladim, qalampirni ingichka halqalarga kesib tashladim, kartoshkani tozaladim, yuvdim va mayda to'g'radim. Men piyoz va qalampirni ozgina sariyog 'ichiga solib qo'ydim, qutilar biroz yumshadi, tug'ralgan kartoshka, gulash kremi va qalampir qo'shdim (shuningdek, venger kelib chiqishi :-)), men olovga ikki yoki uch marta aralashtirdim va qo'shdim. meni qoplash uchun etarli suv. Men barcha sabzavotlar yumshoq bo'lguncha qaynatishga ruxsat berdim. Agar sizda sabzavot sharbati bo'lsa, bundan ham yaxshi!

Hammasi qaynatilgach, men ularni qaymoq olinmaguncha blender bilan maydaladim, tuzladim, yangi maydalangan qalampir bilan qalampirladim, quritilgan estragon va 100 ml shirin qaymoq qo'shdim.

Alohida, men cho'chqa go'shti yoki qovurg'ani skovorodkada qovurdim va qizarib pishgan bo'laklarni sho'rvaga sepdim.


Retsept: sabzavot va krutonli kartoshkali sho'rva kremi

Ruminiyada qaymoqli sho'rvalar yaqinda paydo bo'lgan. Biz ular bilan unchalik tanish emasmiz, lekin ular tobora ommalashib borayotganga o'xshaydi. Sabzavot va krutonli kartoshkali sho'rva qaymoq qizimning eng sevimli taomidir va bugun uning iltimosiga binoan men uni pishirganman. Healthy Sog'lom bo'lishdan tashqari (achchiq, qovurilgan ovqatlarsiz va boshqalar), albatta, juda mazali.

  • 5, 6 kartoshka
  • 3 ta o'rta sabzi (menda juda katta edi, men faqat bittasini qo'ydim)
  • bir oz selderey
  • maydanoz (ildiz)
  • qizil qalampir
  • piyoz (men qaynatgandan keyin chiqaraman)
  • sarimsoqning ikkita chinnigullari + yana ikkita, krujkalar uchun ishlatiladigan tost uchun uchta
  • krutonlar uchun non
  • 50 g sariyog '
  • 2 osh qoshiq smetana
  • tuz, qalampir va agar xohlasangiz, o'simlik
  • yashil petrushka, xohishiga ko'ra
  • qovurilgan va tozalangan pomidor, uni pishirishdan 15 daqiqa oldin qo'shamiz, chunki pomidor pishirishni sekinlashtiradi.

Sabzavotlarni taxminan 2 litr suvda tuz bilan qaynatib oling.

Kartoshka va selderey & # 8211 kublar, sabzi va maydanoz & # 8211 tilim, piyoz & # 8211 butun, qalampir & # 8211 chiziqlar. Taxminan 45, 50 daqiqa qaynatilsin, hatto kartoshka ozgina sinsa ham. Pomidor oxiriga qo'yiladi, tozalanadi.

Suvni to'kib tashlang, lekin suvni idishda saqlang. Blender yoki oziq -ovqat protsessoridan foydalanib, barcha sabzavotlarni qaymoq bo'lguncha, sariyog 'bilan birga maydalang. Keyin ular qaynatilgan sharbatni asta -sekin to'kib tashlang, shunda siz xohlagan mustahkamlikka ega bo'lasiz.

Keyin ta'mga qarab ikki osh qoshiq qaymoq, tuz va qalampir qo'shing va agar xohlasangiz, maydanoz tug'ralgan.

Krujkalar uchun tost bo'laklarini tostga qo'ying. Men ularni pechga, maksimal haroratda va shamollatish bilan qo'ydim.

Keyin olib tashlang, agar xohlasangiz, sarimsoq bilan ishqalang va kub shaklida kesib oling.


Video: MARJUMEK SHORVASİ. ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП. СУП МАРДЖУМЕК (Avgust 2022).