Xamir ichidagi nok

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Xamir ichidagi nok - oddiy desert, tez tayyorlanadi va mazali bo'ladi. Men bunday shirinlikni yaxshi ko'raman: mavsumiy mevalar va maydalangan shirin xamir, katta muzqaymoq bilan to'ldirilgan - yaxshisi vanillin (garchi men vanil muzqaymoqni yaxshi ko'rmasam ham, issiq bo'lak olma pirogi uchun) Masalan, men buni rad etmayman) bu juda mazali. Xursand bo'ling!

Xamirdagi nok retsepti uchun zarur bo'lgan ingredientlar

4 nok, kuchliroq
100 gr shakar kukuni
1 choy qoshiq darchin
¼ choy qoshiq chinnigullar
lamiae dan rasa po'stlog'i
1 vanil podasidan urug'lar
Bu oldi
200 gr sariyog '
100 gr shakar kukuni
2 tuxum
400 gr un
¼ choy qoshiq pishirish soda

Porsiyalar: 8

Tayyorgarlik vaqti: 60 daqiqadan kam

Retsept tayyorlash Xamir nok:

Tayyorgarlik Xamir ichidagi nok

1. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring.

2. Xamir uchun shakar bilan sariyog'ni urib, birma -bir tuxum qo'shing va keyin soda bilan aralashtirilgan un qo'shing. Armut tayyorlanmaguncha xamirni sovushini kuting.

3. Armudlarni tozalang. Armutni ikkiga bo'ling, gorizontal holda, keyin shakarni bo'shatish uchun urug'larni qazib olib tashlang. Shakarni qolgan ingredientlar bilan aralashtiring, so'ngra armutni to'ldiring.

4. Xamirni yoyib 8 ta teng bo'lakka bo'ling. Har bir bo'lakka yarim nok qo'ying, so'ngra xamirga armut surting. Xamir engil qizarguncha hamma narsani pishiring.

Xamir ichidagi nok bir osh qoshiq muzqaymoq bilan issiq xizmat qiling.

Aluat filo

Aluat filo retseptlar: qanday pishiriladi aluat filo va bizning uyimiz uchun eng mazali retseptlar filo xamiri, filo chisinau xamiri, filo xamir pirogi, xamirsiz kish, ro'za xamir, ko'knorli puff pastry xamiri, pechsiz xamirsiz pasxa, pancake xamirli pizza, maydalangan ro'za xamirli pirojnoe.

FILO xamiri - uy qurilishi, pirog, strudel

Shirinliklar, Filo xamirdan pishiriqlar. ingredientlar: 400 gr un, 230 ml iliq suv, bir chimdik tuz, 1 osh qoshiq moy

Go'sht va baqlajon bilan pastel

250 g fileto pishirig'i - 6 varaq filo 300-400 gr qiyma 1 ta katta baqlajon pishirilgan va elakdan tozalangan holda suvni to'kib tashlanadi 1 katta piyoz - mayda kubiklarga bo'linadi 2 tuxum tuz murch ozgina muskat yong'og'i ozgina koriander maydalangan zaytun yog'i 1 yoki ptr

Qulupnay va mascarpone bilan puff pastry

Shirinliklar, keklar 4-5 varaq filo pirogi, 3 osh qoshiq eritilgan sariyog ', 90 g oq shokolad, 3 stakan qulupnay, 250 g mascarpone, 60 ml sut, 4 choy qoshiq shakar, 1/2 choy qoshiq vanil mohiyati.

Ismaloq uchburchaklar

Non va qandolat mahsulotlari, Tuzli idishlar 2 choy qoshiq zaytun moyi kichkina piyoz 450 g muzlatilgan ismaloq (erigan) 115 gr telemey pishloq (feta) 55 g yong'oq bir chimdik yong'oq tuzi, qalampir pirog varaqlari (filo pishiriq) 115 gr surtish uchun sariyog 'yoki margarin choyshablar.

Kartoshka va qushqo'nmas bilan Strudel

Sabzavotli ovqatlar - 1 paket. strudel xamiri (men filo ishlatardim) - 400 g kartoshka - 100 g sariyog '(yog' bilan birga) - tuz + qalampir - 1 lc shakar - 1 l limon sharbati - 2 piyoz (1 to'ldirish uchun + sous uchun 1) - 1 dona zig'ircha / piyoz yoki piyoz barglari.

Xamir xamir

Shirinliklar, Xamir xamir 1: bir stakan suvdan xamir yoğurun (meniki 200 ml), 4 osh qoshiq moy, unni o'z ichiga oladi .. xamir unchalik yaxshi chiqmasligi uchun (men tortdim - menga 350 g un kerak edi - lekin bo'lguncha ozgina un qo'shing.

Kek xamiri

Shirinliklar, Tart xamir xamir: 200-230 g un 100 g sariyog '40 ml sovuq suv 1 chimdik tuz

Tort xamiri - siz xato qila olmaydigan retsept

Xamir, tort, pirojnoe 300 g un 150 g sariyog 'bir chimdik tuz 2 tuxum sarig'i 3-4 osh qoshiq sovuq suv 75 g shakar kukuni (ixtiyoriy)

Gilos bilan salyangozlar

Puff pastry puff pastry bir piyola gilosli bodom mohiyati (ixtiyoriy) tuxum 2 paket vanil shakar

Adyolda cho'chqalar

Aperitivlar 1 ta paketli pishiriq 6 ta kolbasa 6 ta tilim chehedar pishloq

Caprese tart - oddiy va tez

Tart, Aperitivlar 1 paketli xamir yoki qizil mozzarella tort uchun xamir 2 osh qoshiq zaytun yog'i tuz qalampir yangi reyhan tuxum

Puff pastry appetizer atirgullari

Puff pastry - puff pastry - dilimlenmiş kolbasa

Pitssa

Kaizer 1 1 kg xamir (nonvoyxonadan non xamirini sotib oldim) meksika sabzavotlari salam kolbasa kaizer kolbasa uy qurilishi ketchup

Sharob yoki pivo uchun to'lg'azilgan xamir ovqatlar

Mac 1 paketli xamir folga zig'ir. to'ldirish uchun: 400 g dudlangan salam 1 tuxum qalampir tuzi 2 choy qoshiq oregano 1 choy qoshiq enibahar haşhaş urug'i.

Frantsuz xamiridan tayyorlangan mini tort

Qulupnay 1 paket frantsuz xamiri bir qo'li bodom po'stlog'i 3 osh qoshiq asal qulupnay uni

Shokoladli bekamu popkorn

Pishiriqdan tayyorlangan xamir xamirdan tayyorlangan pishiriq, shokolad kubiklari, tuxumli sutli bo'yalgan tuxum (ixtiyoriy)

Pita rulosi

Susan 1 varaq pita xamiri-pita xamiridan 2 ta xamir tayyorlaganimdan keyin menda bir bo'lak xamir qoldi va bu pita uchun etarli emas, keyin qolgan xamirni rulon uchun ishlataman. 2 ta konservalangan orkinos suvli pita sousida piyoz ingichka bo'laklarga bo'linadi.

Xamir kiyingan armut

Bolalar ovqatlari, Shirinliklar 2 nok, 200 g pishiriq, 2 tuxum sarig'i, 250 ml sut, 2 osh qoshiq shakar, 25 g un, 2 osh qoshiq shakar, kukun, murabbo yoki yong'oq / yong'oq

Qatlamli pirojnoe bilan Lotin taomlari

Aperitiflar, sendvichlar 400 gr pishiriq, 75 gr qayer, 175 gr piyoz, 15 gr sariyog ', 2 tuxum, 100 ml sut, qalampir, murch, tuz, 50 gr pishloq

Pancake xamir bilan salam pizza

Ovqatlar, makaron va pizza xamiri: 2 tuxum, 1 stakan sut, to'lg'azish qadar un: cho'chqa salami, quritilgan xom salam, pishloq, bolgar qalampiri, makkajo'xori donasi

Xamirda pishirilgan olma

Shirinliklar, 4 ta olma keki, asal, dolchin, rom mohiyati, yong'oq, sariyog ', mayiz, limon sharbati. xamir: 250 g un, 200 g smetana, 3 osh qoshiq sut, 1 tuxum, 40 g shakar, 50 g sariyog ', xamirturush, bir chimdik tuz.

Go'sht va qo'ziqorin bilan torting

Aperitiflar, Go'sht idishlari uchun ingredientlar: xamir uchun: bris'ee xamiri (frantsuz xamiri): 250 gr. un 2 tuxum 125 gr muzlatgichdan sovuq sariyog 'ozgina tuz 2-3 osh qoshiq to'ldirish uchun sovuq suv: 500 g maydalangan go'sht gözenek va mol go'shti aralashmasi 150 g emmental yoki parmesan 1.

Uy tuzi

Xamir uchun qaymoq: 300 g qaymoq 200 g margarin unidan ko'p bo'lmagan xamir uchun 100 g maydalangan pishloq + bezak uchun 100 g 1 choy qoshiq tuz 1 xaltadan pishirish kukuni 1 ta urilgan tuxum xamirni moylash uchun yaxshilab.

Uyda tayyorlangan xamir bilan kvish

Makaron va pizza, vegetarian xamir retseptlari: 200 gr un 100 g yumshoq sariyog 'bir chimdik tuz: 5 ta pomidor 3 bulgari mozzarella 2 tuxum quritilgan reyhan 200 ml qaymoq tuz qalampir laganda uchun ozgina sariyog'

Pishloqli kekler (xamir xamir)

Shirinliklar, keklar 1 paket xamir varaqli 20 dkg maydalangan pishloq 10 dkg maydalangan dudlangan pishloq 3 sarig'i 2 osh qoshiq un 2 dl qaymoqli tuz qalampir

Ismaloq va pishloqli salatlar

Aperitiflar, salatlar 200 g qaymoqli pishloq 100 g ismaloq 100 g mozzarella 100 g parmesan 2 chinnigullar sarimsoq tuz qalampir achchiq qalampir bo'laklari 1 paket puff pastry yoki pizza xamiri 2 choy qoshiq sariyog '

Puff pastasida mar

Dolchin, olma, puff pastasi xamiri 2 ta olma puff pastasi xamiri 1 ta tuxum doljin un karamel muzqaymoq sosu karamel sosiga xizmat qilish uchun: shakar yog'li suyuq krem

Malinali murabbo

Shirinliklar, Xamir uchun ingredientlar: - xamir uchun: - 1 ta tuxum + 2 ta sarig'i - 100 g sariyog ' - 100-150 g shakar - maydalangan xamirni tayyorlash uchun etarli un. qaymoq: - 250 gr bodom - 200 gr shakar - 8 ta tuxum.

Divanda olma

6 ta kichik Jonatan olma 1 ta paket xamir yoki frantsuz xamiri 1 ta vanil pudingi doktor Oetker 2 osh qoshiq shakar 5 osh qoshiq yog 'yoki 2 osh qoshiq sariyog'

Xamirda olma bo'laklari

Shakar kukuni, dolchin, Olma pancake xamiri qalinroq (ro'za tutish uchun mineral suvdan xamirni bir chimdik tuzli un qilish) dolchin olma shakar kukuni 2-3 paket vanil shakar

Yumshoq xamir bilan murabbo va yong'oq bilan pirojnoe

xamir uchun: 250 g margarin, 400 g un, 100 g shakar, 2 tuxum, 2 paket vanil shakar, 1 paket pishirish kukuni. 1 banka murabbo (men olma ishlataman), 100 g maydalangan yong'oq

Puff pastasida olma

Gilos 5 dona kattaligiga mos keladi 300g tijorat puff pastry 4 choy qoshiq jigarrang shakar 5 kichik sariyog 'darchaga olma qo'yish uchun quritilgan gilosni tatib ko'rish uchun 3 choy qoshiq maydalangan yong'oq

Xamirdagi balzalar

1 varaq pirog yoki bir varaq frantsuz xamiri 2 osh qoshiq tvorog 2 osh qoshiq smetana 1/2 qizil bolgar qalampiri 1/2 yashil bolgar qalampiri 3 yashil zaytun 3 qora zaytun 50 gr maydalangan pishloq

Pivo xamiri va smetana sosli tagliatelli oyoqlar

Go'shtli idishlar, Pasxa va pizza uchun xamirdagi oyoqlar uchun: 4 ta terisiz tovuq oyoqlari 2 ta tuxum 1 stakan pivo ziravorlari sizning xohishingizga ko'ra unni bizga kerakli garnitura uchun kreplardan ko'ra qalinroq qilib qo'yadi: tagliatelle 200 ml nordon qaymoq 1 piyoz 2-3.

Olma va karamel bilan tatin tarti (frantsuz retsepti)

Xamirni to'ldirish 175 g un 1 chimdik tuz 175 g sariyog 'taxminan 150 ml. sovuq suv yoki 250 g. puff pastry xamir tijorat garniturasi 5-6 olma (laganda qarab) 75g shakar 50g sariyog '1 tuxum

Xamirdagi baliq filetosi

Limon, Limon, Baliq filetosi pancake xamirini tayyorlaydi, lekin qalinroq baliq filesi tuz, murch, limon ziravorlari.

Florensiyalik cho'chqa go'shti - cho'chqa go'shtidan tayyorlangan pishiriq

Go'shtli idishlar, Cho'chqa go'shti 1 dona cho'chqa go'shti tuzi qalampir zaytun moyi 1 tuxum 1 osh qoshiq suv 250 g muzlatilgan ismaloq 150 g maydalangan pishloq yoki mozzarella 1 paket puff pastry xamir 2 choy qoshiq dijon xantal

Pishiriladigan pirogli pizza

1 ta pishiriq (menda bella bor edi) 50 gr qora zaytun 50 gr yashil zaytun 2 dudlangan kolbasa yoki boshqa dudlangan kolbasa 300 gr pishloq 1 qizil bolgar qalampiri

Pitssa

Xamir uchun makaron va pizza: 350g un 20g yangi xamirturush 150ml qatiq yoki nordon sut 4 osh qoshiq yog'li tuz shakar. to'ldirish uchun: makkajo'xori donalari zaytun sosiska pishloq qo'ziqorin tomat sharbati yoki yog'langan xamir varag'i uchun ketchup.

Achchiq pomidor sosli sho'r pishiriq

1 paket puff pastry yoki frantsuz achchiq pomidor sousi 100 gr maydalangan Parmesan pishloq

Pizza oddiy xamir bilan

Makaron va pizza, xamir uchun pizza: 1 stakan suv 1 stakan yog '20 osh qoshiq unli ziravorlar: ozgina reyhan, zaytun moyi va tuz qo'shilishi: qo'lda ingredientlar.

Puff pastry tarkibidagi kolbasalar

Mac -1 dona xamir xamir (500 g) muzlatilgan -1 konserva kolbasa -1 tuxum -mak

Xamirdagi kolbasa

Susan xamiri: 1 stakan yarim un 2 osh qoshiq cho'chqa yog'i 1 paket quruq xamirturush 1 chimdik tuz 1 chimdik shakar sut tarkibi: 1 osh qoshiq pizza sosu 1 osh qoshiq xantal 1 choy qoshiq yog '14 ta kolbasa 1 tuxum, kunjut

Xamirdagi cho'chqa go'shti mushaklari

Sarig'i, vino 1,5 kg cho'chqa go'shti mushaklari 400 g konservalangan qo'ziqorin 2 piyoz 2 tuxum sarig'i 5 osh qoshiq sariyog '100 ml sharob 3 osh qoshiq smetana 125 g g'oz pate 400 g puff pastry xamir bir guruh yashil maydanoz tuz qalampir mozaikasi

Xamirdagi qo'zichoq xamiri

Ovqatlanish, Go'shtli idishlar 500 g ichaklar, 2 ta tuxum, 1 bo'lak non, 1 osh qoshiq smetana, 1 osh qoshiq tug'ralgan ko'katlar, 2 ta yashil piyoz, tuz, murch, 1 osh qoshiq cho'chqa yog'i.Xamir uchun 1 ta tuxum, 150 g un, 1 osh qoshiq sariyog 'yoki cho'chqa yog'i, tuz.

Xamir ustidan

Ovqatlar, Baliq idishlari, Baliq xamiri: 300 g un 150 g sariyog '1 tuxum sarig'i 2 osh qoshiq sirka 1 pishirish kukuni tuzli suv kerak bo'lsa to'ldirish: 800 g go'shtli oregano qalampir tuzi 1/2 stakan oq sharob 3 osh qoshiq moy

Nutella bilan popkorn

Kukunli shakar xamiri (bu xamir xamir): 2 stakan un 180 gr sovuq sariyog '100 gr chang shakar 1 choy qoshiq vanil mohiyati 1 to'ldirish uchun tuxum

Suberec

Xamir uchun yalpiz: taxminan 300-400 ml issiq suvli un, uning tarkibida yaxshi xamirni yoyish uchun (taxminan 700-800 g un) bir chimdik tuz 1-2 choy qoshiq shakar to'ldirish uchun: 500 g qiyma go'sht mol go'shti 3 piyoz 1 tuxum yalpiz qalampir tuzi

Puff pastry va olma atirgullari

Limon, olma, yong'oq 275 g puff pasta xamiri 3 olma 3 osh qoshiq asal 1/2 limon yong'og'i stolni un qilish uchun un tepsisini surtish uchun sariyog 'kerak va chang shakar tepsisini kukun qilish uchun devor qog'ozi.

Olmali pirog

Dolchin, Olma, Puff pastry xamiri puff pastry 4-5 olma shakar dolchin vanil shakar

Foodstory tomonidan sinovdan o'tgan: olma va nok pirogi yong'oq xamirida

Xiralashgan tuzilishga ega xamirdan kiyingan kuzning barcha sevimli lazzatlarini o'z ichiga olgan shirinlik.

Oxirgi paytlarda bozorda topilayotgan olma, nok va yong'oqning ko'pligi bilan nima qilishimiz mumkinligi haqida o'yladik. Pirog!, Javob tezda keldi. Biz retseptni onamdan chetga surib, maydalangan olmalarni yumshatmaslikka qaror qildik. Buning o'rniga mashhur amerikalik piroglarga bordim va retseptni tanladim Martey Styuart. To'g'ri, mashg'ulot vaqti bizni biroz qo'rqitdi, lekin & ldquotiming va rdquo -da oxirgi 4 soat ichida biz atigi 45 daqiqa ishladik. Biz qizil olma, suvli nok va yangi terilgan yong'oqni tanladik. Natija mazali edi.

Tarkibi (8 ta porsiya uchun):

200 g un
60 g pishirilgan va maydalangan yong'oq
1 osh qoshiq shakar
1 choy qoshiq tuz
225 g sovuq sariyog ', kub shaklida kesilgan
4-6 osh qoshiq sovuq suv

5-6 dona olma
3 pishgan armut, lekin qattiq
va 14 choy qoshiq tuz
Yoshi 120 g
1 vanil podasi
12 limon sharbati
50 g sariyog '
3 osh qoshiq un
1 kaltaklangan tuxum
1 osh qoshiq mayda shakar

Xamirni tayyorlang:

Un, maydalangan yong'oq, shakar va tuzni aralashtiring. Sariyog 'kubiklarini qo'shing va aralash granulyar bo'lguncha qo'l bilan aralashtiring. Xamir bog'lana boshlaguncha bir necha osh qoshiq sovuq suv soling (hammasi emas). Uni kaftlaringiz bilan bir necha marta yoğurun va uni teng ikki qismga bo'ling. Ularni plastik o'ralgan holda o'rab, diskka tekislang. Sovutgichga kamida 45 daqiqa qo'ying. Ularni ishlatishdan oldin xona haroratida 5-10 daqiqa davomida olib tashlang.

Xamirning bir qismini un bilan qoplangan ko'lmakka yoyib, diametri 28 sm bo'lgan varaq hosil qiling. Diametri 23 sm bo'lgan dumaloq pirog tepsiga joylashtiring va chetlarini 1-2 sm ko'proq qoldiring.

Xamirning boshqa qismini birinchisiga o'xshash varaqqa tarqating va pishirish qog'oziga qo'ying. Ularni 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

To'ldirishni tayyorlang:

Olma va nokni tozalang va qalin bo'laklarga yoki kublarga kesib oling, urug'larni olib tashlang. Ularni tuz, shakar, vanil yadrosi va limon sharbati bilan aralashtiring. Sariyog'ini skovorodkada eritib, mevani yuqori olovda 5 daqiqa, so'ngra o'rta olovda yana 5 daqiqa yumshoq bo'lguncha pishiring. Kastryulkaga 3 osh qoshiq un soling va 1 daqiqa pishishiga ruxsat bering. Ishlatishdan oldin aralashmaning to'liq sovishini kuting.

Xamir varag'idan qalin bo'laklarni kesib oling, shundan siz pirog ustiga ortiqcha oro bermay olasiz. Meva aralashmasini xamir tepsisiga soling va xamirning chetlarini kaltaklangan tuxum bilan yog'lang.

Xamirning kesilgan bo'laklarini to'ldirish ustiga qo'ying, ular orasida juda ko'p bo'sh joy qoldirmang va xamirning pastki qismiga yopishib olish uchun qirralariga bosing.

Ortiqcha qismlarni kesib oling va barmoq uchlari bilan chimchilab chetiga shakl bering. Pirogni kaltaklangan tuxum bilan yog'lang va ustiga 1 osh qoshiq mayda shakar seping. Muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying.

Pechni 220 darajaga oldindan qizdiring va panjara pechining pastki yarmiga joylashtiring. Pirogni 15 daqiqa pishirib, keyin haroratni 190C ga tushiring va pirogni pechda deyarli bir soatga qoldiring.

Pirogni kesishdan oldin sovushini kutib turing.

Hukm: Mazali, garchi uning ko'rinishi yorqin bo'lmasa ham. Biz ko'proq xamir tayyorlaymiz (hatto ikki barobar ko'p bo'lsa ham), chunki retsept bo'yicha tepsiga zo'rg'a sepish mumkin. Va men olma va nokni to'ldirishga mayiz va kardamom va muskat yong'og'ining xushbo'y hidi qo'shardim.

Fikrlar platformasini faollashtirish va ishlatish orqali siz shaxsiy ma'lumotlaringiz PRO TV S.R.L tomonidan qayta ishlanishiga rozilik bildirasiz. va Facebook kompaniyalari PRO TV Maxfiylik siyosatiga muvofiq, Facebook ma'lumotlaridan foydalanish siyosatiga muvofiq.

Quyidagi tugmani bosish sizning sharhlash platformasining shartlari va shartlariga roziligingizni bildiradi.

Pishloqli puff pastrydagi nok

Senga kerak: 1 ta pishiriq Linco PATISERO 400 g, 9 ta mos nok, 1 dona tuxum, 200 g qaymoqli pishloq, 100 g mog'orlangan yoki pishloqli pishloq, 1 osh qoshiq quritilgan meva, 1 osh qoshiq yengil pishirilgan yong'oq donasi, 1 chimdik tuz

Sirop uchun: 200 ml suv, 1 choy qoshiq asal, 1 osh qoshiq limon sharbati

Majburiy emas: 1 choy qoshiq apelsin gulli suv yoki 1 dolchin tayoqchasi

Xamirni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq eritishga ruxsat bering.
Sarimsoqni tozalang va maydalang.
Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring.
Sirop uchun barcha ingredientlarni yirtqichlardan soling va qaynatib oling.
Armutni sirop bilan yog'lang va 15 daqiqa davomida pishiring.
Xamirni ozgina tarqating va to'rtta teng qismga bo'ling.
To'rtta shaklni ozgina sariyog 'bilan yog'lang.
Mog'orlangan pishloqni qaymoqli pishloq, tuz, tug'ralgan quritilgan mevalar va yong'oq yadrolari bilan aralashtiring.
Puff pastasini har bir shaklga qo'ying va bir osh qoshiq pishloqli to'ldirish qo'shing.
Har bir nokni 1-2 choy qoshiq qaymoqli pishloq bilan to'ldiring.
Hajmiga qarab har bir shaklga 2-3 dona armut soling.
Xamirning chetlarini ozgina urilgan tuxum bilan yog'lang.
190 daraja haroratda 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Birinchidan, biz armutni tozalashimiz kerak, urug'larni olib tashlashga ishonch hosil qiling va keyin choraklarga bo'ling. Va endi biz nokni doljin va shakar bilan sariyog'da maydalashimiz kerak. Uni 20-25 daqiqaga sovutish juda muhim.

Keyingi qadam xamirni tayyorlashdir. Buning uchun biz qozonda 200 g unni 125 g sariyog 'bilan aralashtirishimiz kerak bo'ladi. Bir litr suvda ozgina tuzni eritib, suyuqlikni xamirga qo'shing. Qo'l bilan tez aralashtirish kerak, bir hil xamir olinmaguncha, uni osonlikcha tarqatish mumkin.

Xamir qalinligi taxminan yarim sm bo'lgan choyshab kabi yoyilib, diametri 30 sm bo'lgan doira shaklida kesilishi kerak. Biz armutni yarim doira bo'ylab chiroyli joylashtiramiz. Xamirning chetini ozgina suv bilan namlashni va ikkinchi yarmini barmog'ingiz bilan ozgina bosishni unutmang.

Ko'plab uy bekalari qirg'oqni chegara hosil qiladigan tarzda burishadi, shunda armut yopishmaydi va qizarib pishgan xamir tufayli piroglarga yaxshiroq ta'm beradi.

Oxirgi qadam - pirogni tuxum bilan yog'lash va laganda ichiga qo'yish, uni oldindan suv sepish kerak. O'rtacha olovda pirogni soatiga to'rtdan uch qismi pishiring.

Armudli 5 ta mazali retsept: og'zingizni sug'oradi

Tarkibi: nok (ko'proq chaynash kerak) asal yong'oqlari shakarsiz qatiq (ideal yunon qatig'i) dolchin.

Tayyorlash usuli:

1. Armutni yarmiga bo'ling va o'rtasini olib tashlang

2. & Har bir nok bo'lagini aylantiramiz, maydalangan yong'oq, dolchinni bosamiz va ozgina asal qo'shamiz

3. Ularni 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va armutni 25 daqiqa davomida pishiring.

4. Armut pishganidan keyin ularni yunon yogurtiga sepib, yana asal seping. Siz ularni ta'mi va xohishiga ko'ra bezashingiz mumkin.

Armutli tort

Tarkibi: 500 g shirin sigir suti 50 ml kokos suti 2 tuxum 2 osh qoshiq un kukuni pishirish kukuni (bir stakan pichoq) 7-8 shirin va yumshoq nok 2 osh qoshiq jigarrang shakar 30 g sariyog 'bir osh qoshiq qizil vino darchini.

Tayyorlash usuli:

1. Armutni yaxshilab yuving, tozalang, yarmini kesib oling va urug'larni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

2. Qoplamaydigan skovorodkada sariyog'ni bo'laklarga bo'ling (biz butun miqdorni ishlatmaymiz, tortni pishiradigan idishni moylash uchun ozgina ushlab turamiz) va bir qoshiq shakarni bosing.

3. Armutni skovorodkaga soling va ularni qopqoq bilan yoping, taxminan 10 daqiqa davomida past olovda qoldiring, so'ngra boshqa tomonga burang. Vilka ularga osonlik bilan kirsa, demak, armut tayyor.

4. Sharobni qo'shing va panani yopmasdan, taxminan bir daqiqa davomida yuqori olovga qo'ying. Keyin ularni sovushini kutib turing.

5. Bir piyola ichiga aralashtiring: pishloq, sut, tuxum va qolgan shakar, bir hil krem olinmaguncha. Keyin un va pishirish kukuni qo'shing, yana butun tarkibni aralashtiring.

6. Kompozitsiyani issiqqa chidamli idishga soling, biz uni avval sariyog 'bilan yog'laymiz va ozgina un bilan yopamiz.

7. Armutni kompozitsiyaning ustiga qo'ying, uning ostidagi chiziq bilan.

8. Tortni oldindan qizdirilgan pechda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.

9. Sovuq, darchin kukuni bilan kukunga xizmat qiling.

Armutli smetana

Tarkibi: nok 100 ml bodom suti ozgina tabiiy vanil banan (ixtiyoriy).

Tayyorlash usuli:

1. Armutni yaxshilab yuvib tashlang va tozalang

2. Barcha ingredientlarni blenderga soling va suyuq krem olinmaguncha aralashtiring.

3. U yangi shaklda beriladi va 1 yildan keyin bolalarga ham tavsiya qilinadi.

Qaynatilgan nok va qizil sharob

Tarkibi: 1 kg nok 1 litr qizil sharob 125-150 g shakar 10-15 xushbo'y chinnigullar dolchin vanilin 1 apelsin 300-400 ml ko'pirtirilgan qaymoq.

Yo'l tayyorgarlik:

1. Armutni yaxshilab yuvib tashlang va dumini olib tashlamasdan tozalang. Poydevorda tekis kesib oling va idishga soling.

2. Sharobni apelsin sharbati bilan aralashtiring. Vanil, chinnigullar va doljin qo'shing, shakarni eritish uchun muloyimlik bilan aralashtiring va nok bilan idishga quying.

3. Kompozitsiyani past olovga qo'ying, qopqog'i bilan yoping va taxminan yarim soat qaynatib oling.

4. Armut yaxshi kirib ketganini tekshirib ko'ring, keyin ularni plastinkaga chiqarib oling va kastryulda qolgan siropni yana bog'languncha qaynatiladi va yanada izchil sirop olinadi.

5. Qaynatilgan armutni sovushini qoldiring, so'ngra qolgan sirop va ozgina qaymoq bilan xizmat qiling.

Pere & icircn xamirdan tayyorlangan pishiriq

Tarkibi: xamirturushsiz xamir xamirturushsiz shakar nok (2-3 osh qoshiq) 2 tuxum.

Tayyorlash usuli:

1. Armutni yaxshilab yuvib tashlang, ikkiga bo'ling va urug'lardan tozalang.

2. Biz xamirni teng qismlarga ajratamiz, shundan so'ng uni nok shakliga kesib tashlaymiz. Siz xohlagan boshqa shaklni tanlashingiz mumkin, uning ustiga nokni joylashtirish juda muhimdir.

3. Armutni tayyorlangan xamir bo'laklariga qo'ying va ularni shakar bilan urilgan tuxum bilan yog'lang (nok, c & acirct va xamirni tortib oling).

4. Armutni 15 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Armutli 5 ta mazali retsept: og'zingizni sug'oradi