Eng yangi retseptlar

Pomidor va pishloqli köfte bilan Turkiya sho'rva

Pomidor va pishloqli köfte bilan Turkiya sho'rva



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go'sht bo'laklari (qovurg'alar, qanotlar) bo'laklarga bo'linadi, yuviladi va qaynatiladi. Ko'pik seping, go'shtni yuving va sovuq suvda qaynatib oling. Qopqoq ostida yarim soat qaynatib oling.

Ayni paytda, sabzavotlarni tozalang va xohlaganingizcha kattaroq yoki kichikroq kublarga bo'ling. Sho'rva, ta'mga tuz qo'shing va qaynatib oling. Sabzavotlar yumshoq bo'lganda, köfte tayyorlang.

Pishiriqlar uchun tuxum oqini tuz bilan urting, sarig'ini tvorog va quruq arpabodiyon bilan arting. Ikkita kompozitsiyani aralashtiring, irmikni yomg'irga qo'ying, mikser bilan sekin aralashtiring.

Sekin olovni sho'rvaga qo'ying va har safar issiq sho'rvaga namlangan choy qoshiq bilan köfte qo'ying. Sho'rva yana qaynatila boshlagach, köfte ustiga ikki stakan sovuq suv qo'shing. Qaynata boshlagach, tomat sharbati qo'shing va yana 5 daqiqaga qoldiring. Mayda tug'ralgan yashil maydanoz seping.


Tarkibi:

0,600 g kurka go'shti
2 bo'lak dudlangan pastırma
Har xil rangdagi 2 ta bolgar qalampiri
1 dona sabzi
200 ml tomat sharbati
1 katta piyoz
1 osh qoshiq un
2 osh qoshiq yog '
3 osh qoshiq oq sharob
tuz
murch
1 choy qoshiq paprika
1 paprika kukuni
Ovqat tayyorlash uchun 100 ml smetana
1 dafna yaprog'i
1 tish sarimsoq
1 havola yashil petrushka

Unli köfte uchun:
1 yoki
1 osh qoshiq suv
2-3 osh qoshiq un
Tayyorgarlik:

Yaxshi yuvilgan kurka ko'kragini kub shaklida kesib oling. Piyozni juda mayda to'g'rab oling, so'ngra maydalangan sabzi va bo'lak qalampir qo'shing.

O'z navbatida tug'ralgan pastırma va kurka go'shtini qo'shing.

Go'sht oq bo'lguncha pishirsin, keyin 3 osh qoshiq sharob, paprika va tomat sharbati bilan so'ndiring. Menga tomat sharbati yetishmagani uchun atigi 100 ml sharbat va 1 osh qoshiq pomidor sosini qo'ydim. Ya'ni, Unilever Food Solutions kompaniyasining soslaridan birini sinab ko'rish.

400 ml suv qo'shing, tuz, murch seping, dafna yaprog'i, sarimsoq chinnigulini qo'ying (yarmiga bo'ling) va idishni qopqog'i bilan yopib, o'rta va past olovda qoldiring.

Bu vaqt ichida biz tuxumni un bilan aralashtirib köfte tayyorlaymiz, shunda juda yumshoq xamir olinadi. Bir qozon suv va tuzni qaynatib oling. Xamirni bir choy qoshiq bilan olib, qaynoq suvga soling. Pishiriqlar bir necha daqiqa qaynatiladi.

15-20 daqiqadan so'ng, qalampir ta'mi do'stona bo'lib ketganda, 1 osh qoshiq un qo'shing, yana 2-3 daqiqa qaynatib oling, keyin köfte va smetana qo'shing. Yana 2-3 daqiqa pishirib, sos kerakli mustahkamlikka yetguncha, biz olovni to'xtata olamiz.

Xizmat qilayotganda ko'p miqdorda maydanoz qo'shing. Biz paprika yonida mavsumiy salat bilan xizmat qilishimiz mumkin.


Jambon, pomidor va pishloq bilan toj

Nonushta yoki kechki ovqat, men tarmoqdan ko'rgan juda yaxshi fikr. Imkoniyatlarga ko'ra moslashtirilgan :).

  • 1/2 baget yoki 1 ta kichik simit
  • 200 g jambon yoki qayer
  • 200 g pishloq
  • 2 tuxum
  • 2 osh qoshiq sut
  • 1 qizil
  • 1 kichik qalampir
  • tuz, qalampir, yog '

1. Tayoqchani 1 sm bo'laklarga bo'ling. Biz pomidorni ingichka bo'laklarga, qalampir va jambonga kesib tashladik.

2. Idishga ozgina yog 'soling, biz uni keyinroq o'choqqa solamiz. Bundan tashqari, kichikroq laganda tanlashingiz mumkin, u yumaloq bo'lishi shart emas.

Biz bir bo'lak non, bir bo'lak jambon, bir bo'lak pomidor va bir bo'lak qalampir joylashtiramiz. Toj olmaguningizcha takrorlang.

3. Tuxumni sut, tuz va ozgina qalampir bilan urting. 100 g maydalangan pishloq qo'shing va aralashmani tojga to'kib tashlang.

Qolgan pishloqni tepaga maydalang va 190 g haroratda alyumin folga bilan yopilgan 15 daqiqa davomida pishiring, so'ng folga oling va yana 10 daqiqa pishiring.

Siz xohlagan boshqa sabzavotlarni, masalan, piyoz bo'laklarini qo'yishingiz mumkin.

Men atigi 2 ta tuxum qo'ydim, garchi rasmda 3 ta ko'rinadi :).

O'quvchilar tomonidan sinab ko'rilgan retsept

Kundalik retsept bo'yicha tavsiyalar uchun meni Facebook sahifasida, Youtube, Pinterest va Instagramda topishingiz mumkin. Sizni yoqtirishni, obuna bo'lishni va kuzatishni taklif qilaman. Shuningdek, Amaliya bilan pishiraylik guruhi sizni oshxonada retseptlar va tajriba almashishni kutmoqda.


Yasmiq va quinoa bilan zich kurka sho'rva

taxminan 1 kg kurka go'shti 2 piyoz sabzi 2 ta qalampir (yoki 3-4 kichikroq) 2-3 osh qoshiq uzun donli guruch 2-3 osh qoshiq yasmiq 2 osh qoshiq quinoa bir bo'lak quritilgan kekikli zerdeçal qizil qalampir rezavorlar yoki qora tuz katta.

Tayyorlash usuli

Biz turkiyani odatdagidek sho'rva uchun qaynatamiz, butun piyoz, dafna yaprog'i, tuz va bir nechta qalampir (men qizil tanladim). Go'sht tayyor bo'lgach, uni bulondan chiqarib oling va

Turkiya sharbatini yana qaynatib oling va krep tayyorlang. Biz guruch, yasmiq va quinoani alohida yuvamiz va bulonda qaynatamiz.

Ayni paytda biz sabzavotlarni tayyorlaymiz. Biz sabzi tozalaymiz, kub shaklida kesib, krujkalar bilan birga qaynatamiz.

Panani yog 'bilan yog'lang va mayda to'g'ralgan piyoz va tug'ralgan qalampirni qizdiring, yumshoq bo'lguncha qizdiring.

Biz kurka go'shtini suyaklardan olib tashlaymiz, kesib tashlaymiz yoki bo'laklarga bo'lib tashlaymiz. Sabzi va guruch deyarli tayyor bo'lgach, qotib qolgan sabzavotlarni, go'shtni qozonga soling va quritilgan kekik novdasini qo'shing.

Bir oz zerdeçal qo'shing, tuzni tatib ko'ring va yana bir necha daqiqa qaynatib qo'ying.

Keyin olovni o'chiring, sho'rva qopqog'i ostida taxminan 10 daqiqa tursin.


Sho'rvalar va bulyonlar

Sho'rva retseptlari, sho'rva retseptlari, rasmdagi sho'rva va sho'rva retseptlari, köfte sho'rvasi, qorin sho'rva, mol go'shti sho'rvasi, radauti sho'rvasi, har xil sho'rva retseptlari, tovuq sho'rva retsepti, tovuq sho'rvasi, makaronli tovuq sho'rva, köfte bilan tovuq sho'rva


Duck sho'rva retsepti talab qilinadi:

  • semiz o'rdak go'shti
  • 3 sabzi
  • 2 piyoz
  • 1 ta mos selderey
  • 1 petrushka
  • 1 petrushka ildizi
  • 1 bolgar qalampiri
  • 2 tish sarimsoq
  • 1 tup yashil maydanoz
  • bir nechta qalampir, tuz

Pishiriqlar uchun:


Turkiya güveç

Bu faqat ahmoqlar masalasidir, biz buni aqldan yaxshi ko'ramiz yoki shunchaki ular haqidagi fikr bizni qo'rqitadi. Men birinchi toifadagi odamman, shuning uchun boshqa kuni erim menga yoqimli syurpriz, ya'ni kurka to'plari solingan sumkani tayyorlaganida, men xursand bo'ldim va barmoqlaringni yalash uchun yaxshi polenli pishiriq tayyorlay boshladim. Turkiya sho'rvalarini tayyorlash juda oson va men tezda retsept yozaman va bilib olaman :).

  • 1/2 kg kurka fudulii
  • ba'zi gilos pomidorlari (ixtiyoriy)
  • 1 ta mos piyoz
  • 3-4 dona sarimsoq
  • 50 ml oq sharob
  • 150 ml bulon
  • tuz qalampir

1. Yonilg'ini sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra ozgina kuydiring, shunda ular bilan ishlash osonroq bo'ladi (pishirish paytida parchalanmaydi).

2. Kastryulchaga ozgina yog 'quyib qizdiring, so'ngra piyoz va tug'ralgan sarimsoq qo'shing, pomidorni yarmiga bo'ling va 3-4 daqiqaga qoldiring. Fudulini qo'shing, ozgina aralashtiring, tuz va murch seping, 1 daqiqaga qoldiring, so'ng sharob va bulonni qo'shing. Taxminan 20 daqiqa qaynatishga ruxsat bering.

Polenta bilan xizmat qiling. Ular mazali!

Kundalik retsept bo'yicha tavsiyalar uchun meni Facebook sahifasida, Youtube, Pinterest va Instagramda topishingiz mumkin. Sizni yoqtirishni, obuna bo'lishni va kuzatishni taklif qilaman. Shuningdek, Amaliya bilan pishiraylik guruhi sizni oshxonada retseptlar va tajriba almashishni kutmoqda.


Pomidor, salat barglari va mazali pishloqli tovuqli sut kokteyllari

2 ta pomidor, 2 ta marul barglari, 4 dona pishloq qobig'idagi tovuq ko'kragi , bir hovuch tvorog, 3 dona sarimsoq, arpabodiyon va yashil piyoz, mayonez, qarag'ay yong'og'i.

Tayyorlash usuli:

Pomidorlar bo'laklarga bo'linadi va idishga joylashtiriladi,

salat barglari yuviladi, yaxshilab quritiladi va pomidor bo'laklari ustiga joylashtiriladi (ularni mayda bo'laklarga kesib oling, pomidor bo'laklarini yopish uchun etarli bo'ladi).

Agar xamir pomidor bo'laklaridan kattaroq bo'lsa, uni yarmiga bo'ling.

Biz pishloq tepasini tayyorlaymiz

Bir piyola ichida tvorogni maydalangan sarimsoq, yashil piyoz va mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan birlashtiring. Bir osh qoshiq mayonez qo'shing va bir hil massa olinmaguncha aralashtiring.

Olingan aralash ehtiyotkorlik bilan tayoqchalarga joylashtiriladi va qarag'ay urug'iga sepiladi.


Pishloq va guruchli pomidorli sho'rva

Pishloq va guruchli pomidorli sho'rva dan: kartoshka, sariyog ', sut, non bo'lagi, pishloq, brokkoli, qo'ziqorin, tovuq jamboni, kepak.

Tarkibi:

  • 3 ta kartoshka
  • 50 4 g sariyog '
  • 50 ml sut
  • 2 osh qoshiq non bo'lagi
  • 1500 g pishloq
  • 1500 g brokkoli
  • bir necha tuzlangan bodring
  • 100 g tovuq jambonining ingichka bo'laklari
  • 1/2 bosh qalampir

Tayyorlash usuli:

Kartoshkani tozalang, yuving va kub shaklida kesib oling, so'ngra ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling. Qaynatilgan kartoshkani to'kib tashlang, maydalang va 40 g sariyog 'va iliq sut bilan aralashtiring. Pyureni teng ravishda, diametri 30 sm bo'lgan tovoqlar ichida, avval qolgan sariyog 'bilan yog'langan va non bo'lagi bilan surting.

Pishloqni tepaga maydalang va sirtining yarmini jambon bo'laklari bilan yoping, ustiga qo'ziqorin va qalampir bo'laklarini qo'ying. Oldindan qovurilgan brokkoli shamchalarini tepaga joylashtiring. O'rtacha olovda 20 daqiqa davomida pizza pishiring. Istasangiz
undan bo'laklarni kesish uchun uni sovushiga to'g'ri keladi, aks holda siz qismning yoqimli ko'rinishini buzasiz.


Video: БЫСТРЫЙ МАКАРОНЫ с МЯСОМ на скорую руку. ТЕЗ ва ОСОН МАКАРОН димламаси (Avgust 2022).