So'nggi retseptlar

Dengizlar

Dengizlar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

The dengiz dengizlari yoki sebadalar (dengiz dengizi yakka tartibda) bu Sardiniya oshxonasiga xos bo'lgan shirinliklar bo'lib, ular tarkibida puff pastry qobig'idan iborat. pishloq bilan to'ldirilgan, barchasini tatib ko'rish va garnitür qilish uchun asal bilan to'kilgan. Dastlab bayram munosabati bilan tayyorlangan Pasxa, bugungi kunda bu shirinliklar yil bo'yi tayyorlanadi.
Birinchidan, har doimgidek, an'anaviy mintaqaviy retsepti sifatida juda ko'p va juda ko'p turli xil versiyalar mavjudligini va shunchaki meni ilhomlantirganini tanladim, ammo sardinalik do'stlarning izohlari orasida har qanday maslahat ma'qul; -)
Yana bir narsa: aytaylik, bu pishiriqlar hamma uchun mos emas, chunki ta'mi o'ziga xosdir, pecorino va asal o'rtasida kuchli ziddiyat bor, lekin agar siz janrni yaxshi ko'rsangiz (masalan, men ovqatni asal bilan qo'shiladigan pishloq bilan tugatishni yaxshi ko'raman) va murabbo) siz ularni yaxshi ko'rasiz!
Va nihoyat, jarayon biroz uzoqroq tuyulishi mumkin, ammo sizni ishontirib aytamanki, bu qiyin emas va keyin aytganimdek, bunga arziydi! Xo'sh, nimani kutmoqdasiz? Ingredientlarni oling va tayyorlashga kirishing seadas Sarde!

Avvalo, xamirni tayyorlang: elenmiş unni idishga quying, tuxum qo'shing, asta-sekin suv qo'shing va yoğurun.
Sekin-asta, moyni qo'shing.

Barcha ingredientlar yaxshilab aralashtirilgach, aralashmani ozgina unlangan xamir idishga o'tkazing va silliq va bir hil xamir bo'lgunga qadar yoğurishni davom eting.
Uni yopishqoq plyonka bilan o'rab oling va 30 daqiqa davomida xona haroratida dam oling.

Shu vaqt ichida to'ldirishni tayyorlang: pyulinoni Julie, suv bilan yirtqichlardan joylashtiring va doimo aralashtirib, o'rtacha olovda eritib yuboring.
Oxirida maydalangan limon lazzatini qo'shing.

Pishloqni pergament bilan qoplangan ish yuzasiga ag'daring, spatula bilan yoyib, qotib qoling.
Sovuq bo'lgandan keyin, 8 sm pirojnoe bilan 12 ta diskni kesib oling.

Keyin xamirni oling va uni 3 mm atrofida yupqa varaq bo'lmaguningizcha uni ozgina unlangan yuzaga surting.
Pishloq disklarini varaqning yarmiga joylashtiring, ularni bir-biridan ajratib oling va qolgan varaq bilan yoping.

Xamirni barmoqlaringiz yordamida to'ldirishga yopishtiring, shunda havo pufakchalari yo'q bo'lib ketadi, so'ngra dengiz qirralarini 10 sm diametrli pirojniy kesgich bilan kesib oling, yaxshisi to'lqinli qirralar bilan.

Shu nuqtada, moyni qizdiring va dengiz shimdirgan yog'ini birma-bir qovuring, ularni teng qizartirishga aylantiring.
Keyin quritib oling va changni yutish qog'oziga qo'ying.

Va nihoyat, dengiz shimoli xizmat qiladigan idishga o'tkazing, asal bilan garnitürlang va darhol issiq, hali ham xizmat qiling.


Video: Мактабда Буларни Доим Сиздан Сир САКЛАШГАН ТОП7 (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Tojalabar

    Well done, this magnificent sentence is just about right

  2. Westby

    What a magnificent phrase

  3. Kazitaur

    Menimcha, siz xatoni tan olasiz. Men o'z pozitsiyamni himoya qila olaman. Bosh vazirga yozing, biz buni hal qilamiz.

  4. Charlton

    Excuse for that I interfere... To me this situation is familiar. Yordam berishga tayyor.

  5. Orestes

    I apologize, but it doesn't quite come close to me. Can the variants still exist?

  6. Tlazohtlaloni

    Menimcha, siz noto'g'risiz. Keling, buni muhokama qilaylik. Menga PM orqali xat yozing, gaplashamiz.



Xabar yozing