Eng yangi retseptlar

Yashil Xarissa retsepti

Yashil Xarissa retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tarkibi

  • 1 stakan tug'ralgan yangi cilantro
  • 1/4 chashka zaytun moyi
  • 1 serrano chili, urug ', maydalangan
  • 1/4 choy qoshiq maydalangan koriander
  • 1/4 choy qoshiq maydalangan kimyon

Retsept tayyorlash

  • Birinchi 7 ta ingredientni oziq -ovqat protsessoriga qo'shing va silliq bo'lguncha pyurega aylantiring. Harissa tuzini tatib ko'ring.

Oziqlanish tarkibi

1 osh qoshiq tarkibida: kaloriya (kkal) 66,4 %yog'dan kaloriya 95,5 yog '(g) 7,0 to'yingan yog' (g) 1,0 xolesterin (mg) 0 uglevodlar (g) 0,7 xun tolasi (g) 0,3 umumiy shakar (g) 0,1 toza uglevodlar ( g) 0,4 Protein (g) 0,2 Natriy (mg) 6,0Taqrizlar bo'limi

Harissa uchun eng yaxshi yashil retsept

Biz ajoyib ziravorlar dunyosi va ziravorlar dunyosida yashaymiz, shu jumladan, jalapeno qalampir va ziravorlardan tayyorlangan shimoliy afrikalik yashil harissa.
Bu mening eng sevimli soslarimdan biri. Harissa, "8220ha-riss-ah" va "8221" deb aytiladi, Marokash ziravori aslida Tunisdan keladi va asosan o'tlar va ziravorlardan tayyorlangan boshqa lazzat qatlami bilan Sriracha versiyasidir.

Sovutgichimda siz har doim issiq soslar tanlovini topasiz. Har birining issiqlik darajasi har xil. Ba'zilar juda yoqimli va kichik zarba berishadi, boshqalari tunnelni ko'rishadi va ko'zlaringizdan yosh oqadi. Hozirda muzlatgichimda “xxxextra chili habanero ” deb nomlangan issiq sos bor, men sizga bu taomdan uzoqroq turishni maslahat beraman.
“hot ” va “ achchiq ” taomlari o'rtasida farq bor. Issiq yonadi va achchiq ta'mga tonna qo'shadigan yoqimli issiqlikka ega bo'ladi. Achchiq ovqatlar juda zo'r ta'mga ega, shuning uchun siz taomning barcha lazzatlari va ingredientlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Agar siz yumshoq issiqlik va ajoyib lazzat muxlisi bo'lsangiz, siz yashil harissa retseptini sinab ko'rishingiz kerak.
Siz ’veve tatib ko'rganingizdan so'ng, siz muxlis bo'lasiz. Qachonki hayotingizda ozgina issiq bo'lishni xohlasangiz, harissa kavanoziga etib borasiz. Do'konda harissalarni sotib olish mumkin, ammo uyda harissa tayyorlash sizga lazzat va issiqlik darajasi bilan o'ynash imkonini beradi.
Yashil Xarrisa - bu men sendvich sifatida ishlatishni, qovurilgan sabzavotlarga qo'shishni, go'sht va baliqlarga surtish yoki ta'mni yaxshilash uchun qovurilgan tuxum, guruch va makaronni qo'shib qo'yishni yoqtiradigan jiddiy ziravor.

Issiqlik harissani tayyorlashda ishlatiladigan qalampir turiga qarab o'zgarishi mumkin. Bu retseptda urug'siz uchta jalapeno va bitta jalapeno ishlatiladi, bu esa yumshoqroq versiyani yaratadi. Agar siz issiqroq versiyani xohlasangiz, urug'i bilan faqat jalapenos qalampiridan foydalaning, va'da beraman, siz farqni bilib olasiz. Agar siz undan ham issiq bo'lishini xohlasangiz, serano chili ishlating. Ular jalapeno qalampiridan ikki barobar ko'proq issiq.
Har xil turdagi qalampir bilan tajriba o'tkazing, masalan Serrano yoki Tay qalampirini sinab ko'ring, ular kichik, lekin issiqda katta. O'rganing va sizga qanday qalampir yoqishini ko'ring.

Marokash taomlari ziravorlar va ta'mga bog'liq. Buni har bir oshxona haqida aytish mumkin, lekin kunning oxirida u ziravorlar bilan nima qilsa, boshqasiga bog'liq. To'g'ri ishlatilsa, ziravorlar nima qilishi ajablanarli emas. Buni bir chimdim, bir chimdim va siz ’ albatta, ajoyib taom farq qilishi mumkin, bir necha ingredientlar haqida kashf.
Yashil harissa - jalapenos, sarimsoq, zaytun moyi va ziravorlar kabi sog'lom ingredientlarning aralashmasidir. Achchiq qalampir sog'liq uchun ko'p foyda keltirishi isbotlangan. Ularda kapsaitsin deb nomlangan birikma mavjud bo'lib, u og'riq qoldiruvchi va saratonga qarshi ta'sir ko'rsatadi.

Xarissa bilan men har qanday sendvichga ajoyib lazzat profilini qo'shadigan va bir vaqtning o'zida cho'milish sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan Feta sendvichini yoydim. Xursand bo'ling!


Qovurilgan pishloqni qanday tayyorlash mumkin

Qovurilgan pishloqga faqat 3 ta ingredient kerak bo'ladi:

  • Dilimlenmiş non – Sourdough non - mening sevimli taomim!
  • Pishloq – Menga havarti yoqadi.
  • Sariyog 'yoki zaytun moyi – Odatdagidek, zaytun moyi-bu mening tanlovim.

Bu asosiy kombinatsiyani yangi ziravorlar, yangi sabzavotlar yoki pishloqlar aralashmasi bilan keyingi bosqichga olib chiqing. Men gurmeli panjara pishloqli sendvichni havarti, yashil harissa va ismaloq bilan tayyorlayman, lekin, albatta, sizning to'ldirish imkoniyatlaringiz cheksizdir. O'zingiz yoqtirgan pishloqni almashtiring va agar xohlasangiz, harissani o'tkazib yuboring. Dijon xantalini, chipotli sousni yoki pestoni o'z o'rniga qo'yish yaxshi bo'lar edi. Agar ismaloqqa kayfiyatingiz bo'lmasa, uni qoldiring yoki uni yupqa pomidor yoki qalampir bo'laklari, qovurilgan pomidor, qovurilgan qizil qalampir, tuzlangan qizil piyoz, karamellangan piyoz yoki arugula bilan almashtiring.

Ingredientlarni yig'ib bo'lgach, pishirish vaqti keldi! Agar siz undan foydalansangiz, harissani bir bo'lak nonga surting va ismaloq va maydalangan pishloqning qalin qatlamini qo'shing. Qolgan non bo'lagini to'ldiring, zaytun moyi seping (yoki sariyog 'bilan surting) va sendvichni nonning qizarishi va pishloq eriguncha ikki tomondan panjara qiling.

Pomidor sho'rva yoki gazpacho bilan xizmat qiling va zavqlaning!


Vagyu shishlari Mostarda bilan

Sara Gruenbergdan, oshpaz egasi,   va & xA0 Beyli Sullivan,   oshpaz di cucina, Monteverde, Chikago

2 osh qoshiq archa mevalari
2 osh qoshiq arpabodiyon urug'i
2 osh qoshiq qora murch
2 osh qoshiq koriander urug'i
2 osh qoshiq qora jigarrang shakar (qadoqlangan)
4 osh qoshiq tuz
2 lb wagyu sirloin yoki boshqa yumshoq mol go'shti, 1 dyuymli kubiklarga bo'linadi
6 osh qoshiq meva konservalari, yaxshisi rovon yoki shaftoli
2 osh qoshiq Dijon xantal
6-8 dona piyoz, 1 va#xBD dyuymli tayoqchalarga bo'linadi
Dilimlenmiş turp (ixtiyoriy), xizmat qilish uchun

Kichkina skovorodkada archa, arpabodiyon, murch va koriander urug'ini xushbo'y bo'lgunga qadar o'rta olovda tushiring. Bir oz sovushini kuting, so'ngra ziravorlar maydalagichda yoki ohakda mayda kukunga maydalang. Idishga o'tkazing, shakar va tuz qo'shing. Wagyu -ni engil ziravorlar bilan surting va 30 daqiqaga qoldiring. Gril yoki broylerni qizdiring. Bir piyola ichida mevalarni bir chetga surib qo'yish uchun meva konservalari va xantalni ko'pirtiring. Shishlarni boshoq piyozidan, so'ng wagyu kubidan boshlang. Bir bo'lak piyoz bilan tugaguncha davom eting. O'rta kamdan -kam hollarda har tomondan 2 daqiqa davomida yuqori olovda panjara qiling yoki qovuring. Agar xohlasangiz, ko'pburda,#xA0 va turp bo'laklari bilan shishlarga xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 5 osh qoshiq zaytun moyi, bo'lingan
  • 1 ½ stakan tug'ralgan piyoz, bo'linadi
  • 1 osh qoshiq maydalangan yangi sarimsoq
  • 3 stakan Vedge uslubidagi sabzavotli bug'doy yoki tuzsiz sabzavotli bulyon
  • 2 stakan pishirilmagan qora yasmiq, yuviladi
  • 2 osh qoshiq ortiqcha 2 choy qoshiq Cajun ziravorlari bo'linadi
  • 2 kilogramm katta sabzi
  • 2 stakan shilantro barglari
  • 2 osh qoshiq guruch sharob sirkasi
  • 1 choy qoshiq tuz
  • 1 choy qoshiq shakar
  • 1 choy qoshiq maydalangan kimyon
  • 1 choy qoshiq maydalangan koriander
  • 1 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
  • 2 sarimsoq chinnigullar
  • 2 dona jalape va ntildeo qalampir, urug '

O'rta qozonni o'rta olovda qizdiring. Pishirish uchun panga 1 osh qoshiq zaytun moyi qo'shing. 1/2 chashka piyoz va maydalangan sarimsoq qo'shing, 5 daqiqa yoki oltin bo'lguncha eacute qiling. Bulyon, yasmiq va 2 choy qoshiq Cajun ziravorini qo'shing. Qopqoqni yoping, issiqlikni kamaytiring va 45 daqiqa davomida yoki yasmiq yumshoq bo'lguncha pishiring.

Sabzi, 2 osh qoshiq yog 'va qolgan 2 osh qoshiq Cajun ziravorlarini birlashtirib, yaxshilab aralashtiring. Sabzi aralashmasini pishirish varag'iga bir qatlamda joylashtiring. 400 daraja haroratda 30 daqiqa yoki yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

Qolgan 1 stakan piyoz, qolgan yog ', silantro va qolgan ingredientlarni silliq bo'lguncha blenderda birlashtiring.

Yasmiqni xizmat ko'rsatiladigan idishga joylashtiring, ustiga sabzi qo'ying. Harissa bilan xizmat qiling.


Retsept bo'yicha ko'rsatmalar

Eslatma: Bu ko'rsatmalarni ko'rib chiqish. To'liq ko'rsatmalar quyidagi retsept kartasida.

  1. Avval siz qizil qalampirdan urug'larni va oq qovurg'alarni olib tashlaydigan barcha qalampirni tozalashingiz kerak.
  2. Barcha qalampir va sarimsoqni mikroto'lqinli pechga joylashtiring.
  3. Plastmassa plyonka bilan o'rab oling va o'rashda bir nechta teshik qiling. Mikroto'lqinli pechga qadar.
  4. Barcha qalampirni bo'laklarga bo'ling.
  5. Pishirgichga qalampir, sarimsoq, ziravorlar, yog 'va limon sharbatini joylashtiring.
  6. Istalgan mustahkamlikka erishmaguningizcha puls qiling.

Yagona ziravorlar oddiy qovurilgan sabzavotlarga oshpazlik sehrini qo'shadi, bu holda asosiy yashil loviyalarni restoranga munosib taomga aylantiradi. Eng yaxshi qismi? Taomni tayyorlashga 15 daqiqadan kam vaqt ketadi!

Qachonki, biz retsepti tarkibini yaxshi bilmasak, uni oziq -ovqat do'konida qaerdan qidirish kerakligini bilmaylik, bu retseptni o'tkazib yuborish oson.

Agar men aytgan bo'lsam -chi, agar siz oziq -ovqat ro'yxatingizga harissa pastasini qo'shsangiz, u sizga garniturani qanchalik mazali bo'lsa ham, mukofotlaydi.

Yaxshi o'lchash uchun men boshqa retseptlar ro'yxati va yangi ziravorlardan foydalanishning tezkor usullari bilan qo'llab -quvvatlayman, chunki yangi xaridingiz behuda ketmaydi.

Ammo, birinchi navbatda, bu retsept bolalik davrida loviya yig'ish va keyin o'z farzandlarimga o'rgatish haqidagi xotiralarni qaytaradi, ular plastmassa pichoq yordamida dastani uchlarini kesib olishni yoqtirishgan.

Fasol chindan ham yangi bo'lganda, oxirini mayda mayda bilan qoldirishni yaxshi ko'raman. Bu nozik va chiroyli bo'lib, taomga vizual joziba qo'shadi va tayyorgarlik 50% kamroq bo'ladi! Men har doim ildiz uchini olib tashlayman, chaynash unchalik yoqimli emas.

Quyidagi retsept - bu yalang'och va texnikaga asoslangan, mening pufakchali yashil loviya retsepti. Ikkala retsept bo'yicha ham, jarayon tez, oson va nihoyatda mazali bo'ladi, chunki u sabzavotning tabiiy shirinligini birlashtirganda ta'mini jamlaydi.

To'qimalar ham juda yoqimli, chunki loviya yumshaydi, lekin qattiqlik elementini saqlab qoladi, chunki namlik yaxshi pishadi. Boshqacha aytganda, yashil fasol yo'q!

Shunga ko'ra, siz harissa qo'shmasdan quyidagi usuldan mutlaqo foydalanishingiz mumkin. Biroq, oddiy qo'shilish murakkablikni qo'shadi, bu oddiy yashil loviyalarni gurme ko'rinishiga olib keladi. (Mening oilam bu sabzavotdan bir necha soniya orqaga qaytadi!)

Qolgan harissa qovurilgan yashil loviya mazali yoki har xil salat idishlariga aralashtiriladi. Men odatda ularni isitaman, lekin sovuq holda ovqatlanaman.

Bu g'alati tuyulishi mumkin, lekin men qolgan loviyalarni gumusga botirishni yaxshi ko'raman. Yaqinda men oddiy guruch, kuskus yoki quinoa kosasi, shu jumladan loviya va gumus, to'yimli, dumaloq va mazali engil taom bo'ladi deb o'ylagandim.

Bir hovuch gilos pomidorlari jonli rang qo'shadi va tug'ralgan bodring, qora zaytun, bodom yoki yong'oq ham yaxshi to'ldiradi. Humusdan tashqari, tovuq yoki qisqichbaqalar qo'shimcha oqsil to'ldirish manbai bo'ladi.

Men O'rta er dengizida qovurilgan gulkaram retsepti (Taini-Harissa sosli ajoyib) bilan harisaning ziravorlar darajasi tovar belgilaridan juda farq qilishini aytdim. Umuman aytganda, mahalliy navlar achchiqroq bo'ladi, import qilinadigan brendlar (harissa Yaqin Sharq va Shimoliy Afrika oshxonasining asosiy mahsuloti) ko'proq issiqlikni beradi.

Men yaqinda sotib olgan kavanoz achchiq deb baholandi, garchi uning bir osh qoshig'i yashil loviya uchun ishlatilgan bo'lsa -da, stolda hech kim "issiq" deb hisoblagan taomga aylanmagan. Yumshoq garsonni aniq qidirayotganlar uchun, men Rolandning harissasini ishlatardim va undan lazzatlanardim, u shirin ta'mga ega va Amerikaning chili kukuniga o'xshash ta'mga ega, faqat xamir shaklida.


15 Rose Harissa taomlari

Waitrose ’ ning talabalar do'koni shkafining so'nggi takliflarini hisobga olgan holda, biz 15 xil byudjet retseptlarini to'pladik.

Tarkibi

Har bir retsept qo'shimcha ingredientlarni va taxminiy xarajatlarni o'z ichiga oladi

Tarkibi

Har bir retsept qo'shimcha ingredientlarni va taxminiy xarajatlarni o'z ichiga oladi

Konservalangan pomidorga qo'shing va makaron bilan aralashtiring

40p pomidor + 45p makaron + 45p harissa + 3p ziravorlar = 2 kishiga 1,33 funt, Kishi boshiga 66 p

Qiyma qo'shing va mazali spagetti bolognes tayyorlang = 3,75 funt, qiyma uchun 89p, makaron 89p, piyoz sarimsoq uchun 25p, 89p makaron, 90p harissa = 4 kishiga 6,68 funt – Bir kishi uchun 1,67 funt

Pishgan tuxum uchun asos sifatida foydalaning (shakshuka)

1 piyoz va sarimsoq = 25p, 1 murch = 40p, pomidor = 45p, 4 tuxum = 75p, tost = 15p, harissa = 90p, ziravor 5p

Jami = 2 kishiga 2,85 funt yoki Odam boshiga 1,43 funt

Tostdagi tuxum

50p uchun 3 ta tuxum, non = 8p, harissa = 40p jami = 98p 3 ta xizmat qiladi

Bir kishiga 33 p

Tovuq, losos yoki Halumida qovurilgan sabzavotli tuzlamoq sifatida ishlating

  • 1 sumka sabzi = 75
  • 3 qizil piyoz = 75
  • Yalpiz to'plami = 75 p
  • Yog 'va ziravorlar = 25p
  • Sabzavotli garnitur = 2,25/4 = 56p
  • Tovuq ko'kragi = har biri 1.10 + 20p + 56p = Odam boshiga 1,86 funt
  • yoki
  • Qizil ikra filesi = har biri 1,85 + 20p + 56p = Kishi boshiga 2,61 funt
  • yoki
  • Halloumi = har bir qism uchun 1,10 + 20p harissa + 56p = Odam boshiga 1,86 funt

Pishgan kartoshka, pishloq va loviya

1 kartoshka = 25 p, 60 g chexar pishloq = 40 p, ½ qalay loviya = 16 p, harissa = 35 p

Jami = Odam boshiga 1,16 funt

Bekon va tuxumli sendvich

Bekon = 65p (füme chiziqli), 1 tuxum = 18p, non = 8p, harissa 20p, ketchup 8p = Odam boshiga 1,19 funt

Pishirilgan guruch yoki qarindosh kusni aralashtiring

Cous cous = 68p + 70p harissa = 1,38 funt, 4 kishi uchun yoki Bir kishi uchun 35 p

Guruch = 1.69 + 75p harissa = 2.44 funt, 4 kishi uchun yoki Bir kishiga 61 p

O'ralgan yoki tekis non uchun asos sifatida foydalaning

1 ta o'rash = 12p, qaymoqli pishloq 20p, orkinos 50p, salat = 30p, harissa = jami 40p = £1.52

Qovurilgan sabzavotlarga yoki bug'langan yashil sabzavotlarga qo'shing

Qovurilgan sabzavot aralashmasi = 2 funt, harissa = 50p, 3 = xizmat qiladi Har biri 76 p

Kartoshka pyuresini aralashtiring

Kartoshka 1 funt, sut, sariyog 'va tuz 1 funt, harissa 80 funt sterling = 4 kishiga 2,80 funt

Bir kishiga 70 p

Bizning Rose Harissani Tacos uchun qiyma go'sht bilan aralashtiring

Hammasi = 4 kishi uchun 9,12 funt sterling = Kishi boshiga 2,28 funt

Kofte oson qo'zichoq uchun qo'zichoqqa qo'shing

500 g qo'zichoq uchun 4,49 funt, 90 p harissa, tuz = 2 p = 5,41 4 porsiya uchun = Har bir qism uchun 1,35 funt


Yashil Xarissa retsepti

Yo'l bering: Taxminan 1 stakan tayyorlanadi

Umumiy vaqt: 10 MIN

Tarkibi:

  • 8 Serrano qalampir, poyasi va urug'i olib tashlanadi
  • 1 dona o'rta shilantro, qalin poyalari olib tashlandi
  • 4 ta sarimsoq chinnigullari
  • ½ chashka zaytun moyi
  • 1 osh qoshiq oq sharob sirkasi
  • 1 choy qoshiq maydalangan kimyon
  • Tuz

Yo'nalishlar:

1 -qadam: Qalampir, silantro, sarimsoq, zaytun moyi va sirkani oziq -ovqat protsessorida juda tekis bo'lguncha qayta ishlang. Zira va tuz qo'shing va yana bir necha marta urib aralashtiring.

2 -qadam: Kavanozga o'tkazing va zaytun moyining ingichka plyonkasi bilan to'ldiring. Idishni mahkam yoping va muzlatgichga qo'ying. U 6 haftagacha saqlanadi.

Jennifer Dyuma

Mening ismim Jennifer! Kechki ovqat va tushlarga xush kelibsiz. Bu erda mening maqsadim - siz hech qachon uyda tayyorlay olmagan retseptlaringizni sinab ko'rishga undash. Bundan tashqari, men har kuni sotib olish qarorlarini osonlashtirish va sizning pulingiz uchun eng yaxshi qiymatga ega bo'lishingiz uchun men ilgari ishlatgan yoki hozir ishlatgan mahsulotlarni ko'rib chiqaman.


Tovuq nima uchun dunyodagi eng mashhur oqsillardan biri ekanligini tushunish oson. Tayyorlanishi juda oddiy, byudjetga mos, uni son-sanoqsiz pishirish mumkin va ajoyib qoldiqlarni tayyorlash mumkin. Televizion shaxs Kristofer Kimbol TODAYga "Milk ko'chasi: seshanba kechalari O'rta er dengizi: Dunyoning eng sog'lom taomlaridan 125 oddiy haftalik retseptlar" yangi oshpaz kitobidan eng sevimli tovuq retseptlaridan biri bilan bo'lishish uchun qo'shiladi. U bizga yangi o'tlardan sitsiliya uslubida qovurilgan tovuqni qanday tayyorlashni ko'rsatib beradi va qolganini yashil loviya bilan harissa bilan ziravorli makaronda ishlatadi.

TODAY sheriklik aloqalariga ega, shuning uchun biz sizning xaridlaringizdan tushgan daromadning oz qismini olishimiz mumkin. Tovarlar TODAY emas, chakana sotuvchi tomonidan sotiladi.


Videoni tomosha qiling: СТРУЧКОВАЙ ФАСОЛЬ ПО - ТУРЕЦКИ БЫСТРО И ВКУСНО (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Woolsey

    Menimcha, xatolar amalga oshiriladi. Biz muhokama qilishimiz kerak.

  2. Sutciyf

    Qabul qilaman, ajoyib ma'lumot

  3. Ubayy

    Bu - adashmaydi!



Xabar yozing