Eng yangi retseptlar

Bekon bilan o'ralgan tovuq rulosining retsepti

Bekon bilan o'ralgan tovuq rulosining retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Tarkibi
  • Go'sht va parranda go'shti
  • Parrandachilik
  • Tovuq
  • Tovuq bo'laklari
  • Tovuq ko'krak

Sizning partiyangiz uchun mazali ishtaha yoki barmoqli taom! Yumshoq tovuq ko'kragi qaymoqli pishloq va kekik bilan to'ldirilgan, keyin pastırma bilan o'ralgan va tandirda issiq va tiniq bo'lgunga qadar pishirilgan.


London, Angliya, Buyuk Britaniya

Buni 2 kishi qildi

TarkibiTayyor: 12 ta tovuq va pastırma rulolari

  • 1 ta katta tovuq ko'krak filesi
  • 6 dona cho'chqa go'shti
  • 100 g qaymoqli pishloq
  • 2 osh qoshiq yangi kekik, tug'ralgan
  • 1 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • tuz va qalampir, ta'mga

UsulTayyorlanish: 15min ›Pishirish: 30min› Tayyor: 45min

  1. Pechni 180 C / Gaz 4 ga oldindan qizdiring.
  2. Tovuq ko'kragini oltita ingichka bo'lakka bo'ling va go'sht bolg'asi bilan tekislang.
  3. Bekon bo'laklarini yonma -yon ish joyiga qo'ying va ustiga tovuq bo'lagi soling.
  4. Kichik idishda qaymoqli pishloq, kekik, sarimsoq, tuz va murch aralashtiriladi. Tovuq ustiga teng ravishda tarqating. Har bir cho'chqa go'shti bo'lagini kengligi bo'yicha yarmiga bo'ling va yaxshilab o'rab oling. Har bir rulonni shish bilan mahkamlang va pishiriladigan idishga joylashtiring.
  5. Tovuq markazda pushti bo'lmaguncha va pastırma qizarib ketguncha oldindan qizdirilgan pechda 30 daqiqa pishirib olamiz.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(0)

Ingliz tilida sharhlar (0)


  • 2 ta terisiz suyaksiz tovuq ko'kragi
  • 60g/2¼oz sarimsoq va o'tli yumshoq pishloq
  • 6 tilim dudlangan cho'chqa go'shti
  • 1 osh qoshiq mayda tug'ralgan maydanoz
  • 1 osh qoshiq yangi non bo'lagi
  • ½ osh qoshiq mayda maydalangan Parmesan
  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 10 gilos pomidor
  • tuz va yangi maydalangan qora murch

Pechni 190C/170C Fan/Gaz 5 ga oldindan qizdiring.

Tovuq ko'kragini aylantiring, shunda silliq tomoni maydalash taxtasida bo'ladi. Kichkina o'tkir pichoq yordamida ko'krak uzunligidagi cho'ntakni, kichkina soxta fileto ostidan kesib oling - ehtiyot bo'ling, tovuq ko'kragini oxirigacha kesib o'tmang.

Cho'ntakni oching va qaymoqli pishloqni cho'ntagiga yaxshilab tarqating. Pishloqni ichkariga yopish uchun tovuqni orqaga buking.

Paketdan uchta bo'lak pastırma oling, ularni bir -birining ustiga qo'yib qo'ying, taxtaga qo'ying va cho'chqa go'shtini uzunligi ikki baravar ko'payishi uchun massaj qiling. Yana uch bo'lak bilan takrorlang. Har bir tovuq ko'kragini uch bo'lak pastırma ustiga, burchak ostida joylashtiring va cho'chqa go'shti paketini yopib qo'yishi uchun yaxshilab o'rang. Tovuq ko'kragini pishirish tepsisiga qo'ying, zaytun moyi bilan to'kib tashlang va pechda 10 daqiqa davomida pishiring.

Kichkina idishda maydanoz, maydalangan non, Parmesanni aralashtiring va tuz va yangi maydalangan qora murch seping.

Pishirish tepsisini o'choqdan oling va non bo'lagi aralashmasini tepaga seping. Gilos pomidorini tovuq atrofida joylashtiring. Yana 10 daqiqaga yoki tovuq pishirilguncha va pomidor yumshaguncha o'choqqa qayting.

Tovuq ko'kragiga xizmat qilishdan oldin 10 daqiqa dam olishga ruxsat bering. Har bir tovuq ko'kragini yarmiga bo'ling va qovurilgan pomidor bilan xizmat qiling.


Bekon o'ralgan qaymoqli pishloq to'ldirilgan tovuq

Bilaman, bu retseptning nomi uzun, lekin, ehtimol, siz tayyorlaydigan eng oson retseptlardan biri! Menga cho'chqa go'shti bo'lgan hamma narsa yoqadi va bu retsept, albatta, o'sha toifaga kiradi.

Hamma sizni oshxonada bu mazali kechki ovqatni tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflagan deb o'ylaydi, lekin uni yig'ishga atigi 10 daqiqa vaqt ketadi.

Biz kabi yangi yashil salat bilan xizmat qiling Yong'oq nokli salat, va siz ’ll boshidan oxirigacha bir soatdan kamroq vaqt ichida tayyor ajoyib kechki ovqat bor.

Bekonga o'ralgan qaymoqli pishloqli to'ldirilgan tovuqni qanday tayyorlash mumkin

1 -qadam: Pechni 400 darajaga oldindan qizdiring.

2 -qadam: 9 x 13 dyuymli pishiriladigan idishga yopishqoq bo'lmagan pishirish spreyi seping.

3 -qadam: Tovuqni tekis qilib qo'ying va tuz va murch seping.

4 -qadam: Har bir tovuq ko'kragiga 1 osh qoshiq piyoz va piyozli qaymoqli pishloq surting.

5 -qadam: Tovuq ko'kragini torting.

6 -qadam: Har bir tovuq ko'kragiga cho'chqa go'shti bo'lagini o'rang yoki o'rang (agar kerak bo'lsa, uni tish pichog'i bilan mahkamlang) va tayyor panada tikuvni yon tomonga qo'ying.

7 -qadam: 30 daqiqa pishirib, keyin pastırma tiniq bo'lguncha 3-5 daqiqa davomida qovuriladi.

8 -qadam: Yangi maydanoz bilan bezang va xizmat qiling.

Bizda a borligini bilarmidingiz? youtube kanali?

Bizda sizning oilangiz yoqtiradigan yuzlab oddiy va mazali retseptlar mavjud. Biz sizni har bir retsept bo'yicha bosqichma -bosqich ko'rib chiqamiz va ularni qanday tayyorlashni ko'rsatamiz.

Yon taomlarni qidiryapsizmi?

Bu yonma-ovqatlar Bekon bilan o'ralgan qaymoqli pishloqli to'ldirilgan tovuq bilan ajoyib bo'ladi.


Tovuq va Bekondan tayyorlangan xamir ovqatlar

Partiya yoki yig'ilish uyushtirishmi? Siz ham shirin taomlarni tayyorlab qo'yganingiz ma'qul. Pomidor va sarimsoq bilan aralashtirilgan tovuq ko'kragi va qovurilgan pastırma kombinatsiyasi, albatta, e'tiborni tortadi. Ammo ogohlantiring, odamlar ko'proq narsani so'rashadi.


Bekon o'ralgan tovuq tenderlari

Bekon + tovuq. Bu g'alaba kabi eshitiladi, lekin ko'p miqdordagi xushbo'y ziravorlar va qalampir-jigarrang shakar aralashmasini qo'shing, do'stlarim sizga aytaman, sizda uch marta tahdid bor. Shirin-smokey-achchiqning mukammal aralashmasi. Men buni tushlik uchun tayyorladim va bizga juda yoqdi. Hatto Ishoqqa ham bu yoqdi, bu ajablanarli edi, chunki ularda achchiq zarba bor va u bolakayni xush ko'rmaydi.

Tovuq va pastırma jigarrang shakar va qalampir kukuniga solinganini ko'rsam, bu menga qanday yoqishini aniq bilmasdim va men shirin ta'mli go'shtni unchalik yoqtirmayman. Bola, men xato qildim. Bu shirin edi, lekin boshqa lazzatlar hamma narsani muvozanatlashtirdi. Bu og'zimdagi lazzatlarning kichik bir partiyasiga o'xshardi, hammasi bir -biriga baxtli aralashdi. Qachonki ular pechdan issiq quvurlar bilan xizmat qilsalar, ular ta'bini panjara qilinganga o'xshatadilar!

Menda shunga o'xshash narsa bor edi, achchiq, aperitif shaklida, lekin tovuq avvalgidek tatib ko'rilmagan edi, shuning uchun hammasi menga taassurot qoldirmadi. Ziravorlar ularni kimga yoqtiradi! Siz chindan ham xohlagan ziravorlaringizni qo'yishingiz mumkin, lekin men o'zim yoqtirgan aralashmani o'z ichiga olganman. Hammasi oddiy.


Bekon bilan o'ralgan tovuq ko'kragi

Taxminan bir yil oldin, men cho'chqa go'shti bilan o'ralgan tovuq ko'kragiga achindim. Men sinab ko'rgan har bir retsept aynan "to'g'ri" emas edi. Shunday qilib, apronimni kiyib, ishlay olaman deb o'ylagan ingredientlarni yig'ib oldim va band bo'ldim. Erim ikkinchi yordamidan voz kechganida men muvaffaqiyat qozonganimni bilardim. Umid qilamanki, siz ham biz kabi bu kirish joyidan bahramand bo'lasiz. Baxtli pishirish!

Hosildorlik

Tarkibi

4 Terisiz, suyaksiz tovuq ko'kraklari
4 bo'lak pastırma
1 osh qoshiq zaytun moyi
1 10,5 gramm qo'ziqorinli sho'rva qaymoq
4 untsiya pishloq
2 osh qoshiq mayonez
1 choy qoshiq limon sharbati
1 sarimsoq chinnigullari, maydalangan
1 choy qoshiq piyoz kukuni
& frac14 Choy qoshiq reyhan
& frac14 Choy qoshiq kekik
& frac34-1 chashka tovuq go'shti
Tuz va qalampir, ixtiyoriy

Oziqlanish haqida ma'lumot

Ko'rsatmalar

1. Tovuq ko'kragi tekislangunga qadar. Har bir ko'kragiga pastırma tasmasini o'rab, tish pichoqlar bilan mahkamlang.

2. Qovurilgan idishni o'rta olovda qizdiring, pan issiq bo'lganda unga yog 'qo'shing. Jigarrang tovuq go'shti, har tomondan jigarrangga aylanadi. Qovurilgan idishdan olib tashlang va püskürtülen pishiriladigan idishga joylashtiring.

3. Sho'rva, pishloq, mayonez, limon sharbati, sarimsoq, piyoz kukuni, reyhan va kekikni 2 kvartalli idishda aralashtiring. Aralashmani o'rtacha olovda, doimo aralashtirib, silliq va ko'pikli bo'lguncha qizdiring. Tovuq go'shtini asta -sekin bir oz ingichka sosli bo'lguncha aralashtiring. Tovuq ko'kragiga to'kib tashlang.


Ko'rsatmalar

  1. Oldindan qizdiring pechingizni 400 ° F ga qizdiring.
  2. O'chirish har bir ko'krakdan har qanday tovuq terisini olib tashlang.
  3. Seping chili va sarimsoq (yoki piyoz) kukuni tovuq ko'kragiga teng taqsimlanadi.
  4. O'ramoq har bir ko'krak tepasida bir bo'lak pastırma, tiqish tovuqning yon tomonidagi pastırma uchlari.
  5. Joy to'plamlar yog'langan 13 va 2159 dyuymli pishiriladigan idishga. Cho'tkasi Barbekyu sosli har bir tovuq ko'kragi.
  6. Pishirish tovuq ko'kragining kattaligiga qarab 35-40 daqiqa davomida ochiladi. Taste xohlasangiz, bir marta pishirganda.
  7. Tovuqni ko'krak go'shtining eng qalin qismiga qo'yilgan go'sht termometrining 165 ° F ko'rsatkichi ko'rsatilganda bajarish kerak.


THERMOMIX ® RESEPTI

Nonni TM piyola ichiga qo'ying va 5 soniya davomida 7 tezlikda choping. Bir chetga qo'ying.

Piyoz va yog'ni TM piyola ichiga qo'ying va 6 soniya davomida 3 soniya davomida maydalang

Varoma haroratida 3 daqiqa tezlikda 1. Davom etishdan oldin ozgina sovushini kutib turing.

O'simliklarni qo'shing va 6 soniyada 5 soniya davomida maydalang.

Non bo'laklari va pishloq qo'shing va qopqog'ini yopiq joyga qo'ying

Turbo tugmasi bir vaqtning o'zida 2 soniya, 2 marta, faqat birlashtirish uchun.

Har bir bo'lakni bir -birining ustiga yopishtirib, cho'chqa go'shtini katta folga qo'ying.

Kelebekli tovuq filetosini pastırma ustiga qo'ying va keyin nonni yoying

tovuq ustidan aralash. Kundalik shakllarini yaratish uchun filetolarni uzun chetidan yuqoriga siljiting.

Varoma laganda ichiga sabzavotlarni joylashtiring.

Suvni TM piyola ichiga qo'ying va Varomani joyiga qo'ying. 3 tezlikda Varoma haroratida 30-35 daqiqa davomida pishiring.

Yangi salat va tovuq Veloute bilan bo'laklarga bo'ling. (Soslar va yonboshlarni ko'ring).


G'alaba uchun haftalik oson kechki ovqat!

Bekonga o'ralgan, keyin jigarrang shakar bilan pishirilgan mayda tutunlarni ko'rganmisiz? Bular shunga o'xshash. Ammo ozgina issiqlik bilan.

Biz odatda ularni ovqat sifatida iste'mol qilamiz, lekin ular ham ajoyib ishtaha beradi. Kichikroq qilish uchun ularni yana yarmiga bo'lishni o'ylab ko'ring.


Bekon bilan o'ralgan qaymoqli pishloq, to'ldirilgan tovuq ko'kragi

Pishgan bekonga o'ralgan va qaymoqli pishloq va piyoz bilan to'ldirilgan tovuqning asosiy retsepti. Buni yozib oling yoki ko'proq lazzat qo'shing va xohlaganingizcha sozlang!
Krem pishloqli plomba bilan pastırma bilan o'ralgan tovuq haqida

Bu mening joyimda juda og'ir hafta bo'ldi, lekin bu yangilik emas. Tovuq ko'kragi-kechki ovqat uchun mening tanlovim, menda boshqa hech narsa yo'q va bu cho'chqa go'shti bilan o'ralgan qaymoqli pishloqli to'ldirilgan tovuq mening eng sevimlilarimdan biri!

Bu, lekin kechki ovqat varianti haqida gap ketganda ... odatda bizning uyimizda tovuq ko'kragi va orkinos bo'ladi.

Va shuning uchun men doimo sevimli tovuqni tayyorlash va tayyorlashning yangi usullarini qidiraman. O'tgan hafta ’s asalli balzamli tovuq juda ajoyib edi va uni yig'ish juda qiyin edi, shuning uchun men bu safar butunlay boshqacha yo'nalishda harakat qilib, ziravorlar qo'shishni xohladim.

Va “ turli yo'nalishlarda, ” men bekon qo'shdim demoqchiman.

Men tovuq mutaxassisi bo'lganim uchun, qaymoqli pishloqni qandaydir tarzda ishlatganim uchun qancha retseptlarni sinab ko'rganimni sanay olmayman.

Tovuq va qaymoqli pishloq - bu juda mashhur kombinatsiya, lekin ko'p hollarda qaymoqli pishloq qaymoqli tuzilishni ta'minlash uchungina mavjud. Achchiq ta'mi har doim o'tlar va ziravorlar aralashmasidan kelib chiqadi, bu esa kislotali qaymoqli pishloqni butunlay soya qiladi.

Bu retsept bo'yicha bunday emas!

Pishloqli pishloqning ta'mi pastırma bilan o'ralgan to'ldirilgan tovuqning old va markazida, pastırma (mm, pastırma!) Va piyoz uni yaxshilaydi.

Hatto men, men bo'lgan tovuq retsepti ustasi (bu nom hali ham mavjud, to'g'rimi?) Cho'chqa go'shti bilan o'ralgan tovuq ko'kragi pechda qanchalik mazali bo'lishi mumkinligiga hayron bo'ldim.

Sizga kerak bo'ladi:

1 kilogramm terisiz, suyaksiz tovuq ko'kragi 4 untsiya bo'laklarga bo'linadi.
4 osh qoshiq qaymoqli pishloq.
¼ chashka maydalangan Pepperjack pishloq
2 osh qoshiq tug'ralgan yashil piyoz.
4 dan 8 dona pastırma.

Bir piyola ichida yumshatilgan qaymoqli pishloq, tug'ralgan yashil piyoz va maydalangan qalampirli jek pishloqini aralashtiring.

Qalinligi ¼ dyuymgacha ko'krakni bosing.

Aralashmani teng taqsimlang va har bir tovuq bo'lagining o'rtasiga qo'ying. Tovuq ko'kragini to'ldirishni ichkarida saqlashga harakat qilib, uzun tomondan boshlang.

Tovuqni 1 yoki 2 bo'lak pastırma bilan o'rab oling va tish pichog'i bilan mahkamlang.

Rulonlarni pishirish varag'iga joylashtiring va 375 ° da oldindan qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor bo'lgach, bekonni qizarib pishishi uchun 5 daqiqa qovurib oling va rulonni boshqa tomonga 3 daqiqa qovurib oling.

Oddiy, oson va juda mazali! Men buni oxirgi marta kechki ovqat uchun qilganman. Ushbu retseptning eng yaxshi tomoni shundaki, siz o'zingiz yoqtirgan qovurilgan sosni, tuzlamani, chili sousini yoki shirin va nordon sousni tanlab, uni pishirish vaqtida qo'shishingiz mumkin.


Videoni tomosha qiling: Tovuq emlash jarayoni (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Yom

    Ma'lumotni tanlaganingiz uchun tashakkur.

  2. Slansky

    U buni nazarda tutmadi

  3. Xola

    Yaxshi, menimcha, bu ajoyib jumla

  4. Tonris

    Haqiqatan ham qiziq :)

  5. Erasto

    Kechirasiz, men aralashaman ... shunga o'xshash vaziyat. Muhokama qilaylik.

  6. Kaylan

    just super!



Xabar yozing