Eng yangi retseptlar

Oziq -ovqat almanaxi: 2013 yil 29 -mart, juma

Oziq -ovqat almanaxi: 2013 yil 29 -mart, juma



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuzatishlar
Bu Xayrli juma, barcha vaqtlarning eng dahshatli qatlini eslaydilar. Va, ehtimol, Amerikada eng ko'p dengiz mahsulotlari iste'mol qilinadigan kun.

Bugungi lazzat
Bu Yovvoyi guruch haftasi. Yovvoyi guruch chindan ham yovvoyi, lekin bu guruch emas. Garchi u hozirda o'stirilsa -da, bu o'simlik tubjoy amerikaliklar asrlar davomida Minnesota shtatidagi botqoqlarda topilganidek. Haqiqiy guruch bilan bo'lgan aloqaning uzoq masofasi, uni iste'mol qilganingizda aniq bo'ladi. U guruchdan ko'ra jo'xori yoki arpaga o'xshash yong'oqli ta'mga ega. Lekin, albatta, uning o'ziga xos ta'mi bor. Bu ko'pincha o'yin bilan xizmat qiladi va o'nlab yillar davomida o'rdak bilan xizmat qiladigan har qanday restoran u bilan yovvoyi guruchni beradi. Ko'pincha, restoranda yovvoyi guruch oddiy guruch bilan birlashtiriladi, odatiy sababga ko'ra: yovvoyi guruch juda qimmat. U tez pishadi-bug'da faqat yigirma daqiqa.

Ba'zi manbalarga ko'ra, bugun shunday Milliy shifonli kek kuni. Shifonli keklar amerikalik ixtiro bo'lib, xamirga kaltaklangan tuxum oqini qo'shib, mayin va engil mustahkamlikka ega bo'ladi. Esnamoq.

Gurme gazetasi
Fasol burchagi, Meyn shtat poytaxti Augusta shimoli-g'arbidan o'ttiz mil uzoqlikda joylashgan. Bu toza dehqonchilik maydoni, garchi ilgari ishlov berilgan erlarning ko'p gektarida daraxtlar o'ssa ham. Agar siz loviya iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, Farmington shahridan olti chaqirim narida joylashgan "Sho'rva uchun" ga kelguningizcha, tez tayyorlanadigan taomlar va xitoy restoranlarining soni sizni xafa qiladi.

Oziq -ovqat sohasidagi fan
Biolog Charlz Elton bugun 1900 yilda tug'ilgan. U bu atamani birinchi bo'lib ishlatgan Oziq ovqat zanjiri, tabiatdagi o'simliklar va hayvonlar o'rtasidagi chuqur o'zaro bog'liqliklarni va bu munosabatlar barcha tirik mavjudotlar uchun qanchalik muhimligini tasvirlab beradi. U buni energiya oqimi deb o'yladi, o'simliklar quyoshdan energiya olib, o'txo'rlar uchun oziq -ovqat ishlab chiqaradi, keyin esa yirtqichlar uchun oziq -ovqat bo'ladi (oziq -ovqat zanjirini juda soddalashtirish uchun).

Ovqatlanadigan lug'at
tartar kremi, n .--Sharob ishlab chiqarishning tabiiy yon mahsuloti bo'lgan kaliy bitartrat, tartar kremi - bu engil kislotali kukun bo'lib, uning ishlatilishi hayratlanarli darajada xilma -xildir. U tez-tez yopiladi-garchi siz uning mavjudligini bilmasangiz ham-boshqa changlar bilan aralashtirilgan. U pishirish kukunining ba'zi turlarida, pishirish sodasining gaz chiqaruvchi ta'sirini o'chirish uchun mavjud. Saxarin achchiqligiga qarshi turish uchun u "Shirin" pastda. O'zining yakkaxon chiqishlarida, tuxum oqiga qo'shilgan tatar qaymog'i ularni meringue uchun qalin ko'pikka aylantirishni osonlashtiradi. Suv pastasi va tatar qaymog'i metallarni silliqlashi mumkin. Tuyoqda siz tartar kremini uchratgan bo'lishingiz mumkin. Agar siz bir shisha vino tagidagi shisha chiplar yoki mantarning pastki qismidagi kristallarga o'xshash narsalarni ko'rgan bo'lsangiz, siz kukunsiz tatar qaymoqini ko'rgansiz. Bu uzum sharbatining elementi, ba'zida cho'kadi, ayniqsa sharob uzoq vaqt sovutilgan holda saqlansa.

O'limsiz ovqatlanish qoidasi #233:
Rangli nomli idishlar ikki toifaga bo'linadi: mazali va dahshatli. Ularning orasi yo'q. Uning g'ayrioddiy nomga ega bo'lishi, bu taom katta ta'mga ega bo'lishini anglatadi.

Urush paytida ovqat
1943 yilning shu kuni-Ikkinchi jahon urushi o'rtalarida-go'sht, pishloq va sariyog 'ratsioni berila boshladi AQShda. Bir kishiga go'shtning haftalik ratsioni 28 untsiya edi. Bu hozirgidan ko'ra ko'proq qiyinchilik edi, chunki Amerika dietasi o'sha paytda go'shtga asoslangan edi. Hozirda Amerika jamoatchiligining katta qismi o'z xohishiga ko'ra haftasiga 28 untsiya go'shtdan kamroq iste'mol qiladi. Dengiz mahsulotlarini iste'mol qiluvchilar ovqatlanish paytida o'zlarini yaxshi his qilishdi. Baliq va qisqichbaqasimon baliqlar hech qachon ratsionga kiritilmagan, garchi ular qisqaroq bo'lsa ham.

Kreol pishirish ildizlari
Adrien de Pauger 1721 yilning shu sanasida Nyu -Orleanga aylandi. U Frantsiya kvartalining ko'chalar rejasini tuzdi. Uning sa'y -harakatlari uchun Marignyda uning nomidagi ko'chasi bor. Konti va Sent -Luis ko'chalari orasidagi Qirollik blokiga ishora qiluvchi yozuv uning rasmining qo'pol tartibiga qiziqishdir. Unda shunday deyilgan: "Bu erda yaxshi, lekin qimmat nonushta."

Alkogolsiz ichimliklar yilnomalari
Bugun 1886 yilda farmatsevt Jon S. Pemberton kola yong'og'idan tayyorlangan va tarkibida kokain kashshofi bo'lgan yangi miya tonikasi va intellektual ichimlikni (u shunday atagan) reklama qila boshladi. U shunday nom berdi Coca Cola. U ko'p pul topmadi, chunki buyumlar katta hajmga yetmasidan oldin, Pemberton formulani marketing dahosi bo'lgan Asa Kandlerga sotdi.

Qadimgi oshxona Sage Sez:
Agar siz retseptga Coca-Cola yoki shunga o'xshash narsalarni qo'shsangiz, shunday qilishingiz mumkin: "Oh, ha, men o'z jambonimni ildiz pivosi bilan pishiraman".

Sizning odamingiz bilan ovqatlanish uchun musiqa
Bugun 1918 yilda aktrisa va blyuz qo'shiqchisi Pearl Beyli Tug'ilgan. "Men oshxonamni diniy joy deb aytishni yoqtirmayman, - dedi u, - lekin men aytardimki, agar men vudu ruhoniysi bo'lganimda, o'z marosimlarimni o'sha erda o'tkazardim". Pearly Mae eski Fairmont mehmonxonasining Moviy xonasida tez -tez ijrochi bo'lgan. Uning sharafiga mehmonxona yigirma to'rt soatlik restoranini uning nomi bilan atadi. Restoran o'z ismidan bir necha yil oldin yashadi, lekin oxir -oqibat yopildi. Xiltonning Waldorf-Astoriya qo'li eski Fairmontni egallab, uni "Ruzvelt" deb qayta nomlagandan so'ng, Beyli bir vaqtlar bo'lgan joy oshpaz Jon Beshga topshirildi, u erda o'zining yangi italyan restorani Domenikani o'rnatdi.

Ovqatlanish uchun so'zlar
"Oziq-ovqat tarixi barokko cherkovi kabi muhim. Hukumatlar madaniy merosni tan olishlari va an'anaviy taomlarni himoya qilishlari kerak. Pishloq XVI asr binosi kabi saqlanib qolishga loyiqdir."-Karlo Petrini, Sekin oziq -ovqat harakati asoschisi.

Ichish uchun so'zlar
"Mashhurlik, men har doim o'ylaymanki, uni koketka bilan taqqoslash mumkin-uni qanchalik quchoqlasangiz, u sizning quchog'ingizdan qochadi."-Jon Tayler, AQShning o'ninchi prezidenti, bugun 1790 yilda tug'ilgan.


Qahva moussi

Bu retsept qaynonamga tegishli bo'lgan juda eski oshpazlik kitobidan olingan. kitob "Majturiba" deb nomlangan. Asl retsepti juda kichik va tuxumning 1/5 qismini ishlatishni aytadi, men uni boshqa oshpazlik kitobida ko'rmaganman. Men x5 original retseptini tayyorladim, bu nisbatlar bugun men sizlar bilan bo'lishaman.

Latviyadagi eng mashhur kafeterya uslubidagi Lido restoranida, latviyaliklarning an'anaviy taomlari, bu biz yoqtirgan shirinlik. U shirin desert idishda xizmat qiladi, uning tagiga qizil smorodina Ciselis (quyuqlashgan sharbat kabi) quyiladi va tepasida to'rtburchak bo'ladi. Yum!

250 g. qaymoq
100 g. sut yoki qaymoq (bugun men qaymoqni ishlatardim, chunki sutim yo'q edi)
1 tuxum
75 g. shakar
10-20 g. qahva
10 g. jelatin.
Vanilya (bugun men vanilni ishlatdim)

Usul: (To'g'ri bo'lmasligi mumkin, lekin men shunday qildim va u ishladi. Umid qilamanki, agar siz uchun foydasi tegsa, Internetda boshqa yo'nalishlar bo'yicha boshqa retseptlarni ko'rishingiz mumkin)


20 mart juma

Qachonki biz Iso bergan nonni yeyish sharafiga muyassar bo'lsak, biz ham Rut singari to'la va shirin repastdan mamnun bo'lamiz. Iso mezbon bo'lganida, hech bir mehmon stoldan bo'sh qolmaydi. Bizning boshimiz Masih ochgan qimmatli haqiqatdan mamnun, bizning yuragimiz Isodan mamnun, chunki umidning sevgisi bizni qondiradi, biz osmonda Isodan boshqa kimga ishonamiz? va bizning xohishimiz to'ydi, chunki biz "Masihni bilish va Unda topilish" dan ko'ra ko'proq nimani xohlashimiz mumkin?

Iso vijdonimizni tinchlantirguncha to'ldiradi, bizning hukmimiz, uning ta'limotlarining ishonchliligiga ishontirish, xotiramizni, qilgan ishlarini eslash bilan, tasavvurimizni esa hali nima qilish kerakligi bilan to'ldiradi. Rutga "kifoya qilib, ketgan" kabi, biz bilan ham shunday. Bizda chuqur chizmalar bor edi, biz Masihni qabul qila olamiz deb o'ylagandik, lekin qo'limizdan kelganini qilsak, qolganini qoldirishimiz kerak edi. Biz Rabbiyning sevgisining dasturxoniga o'tirdik va: "Cheksizlikdan boshqa hech narsa meni hech qachon qondira olmaydi, men shunchalik gunohkormanki, men gunohlarimni yuvish uchun cheksiz xizmatga ega bo'laman", - dedik, lekin biz gunohimizni olib tashladik. , va biz ayon qilishimiz kerak bo'lgan narsani topdik, biz muqaddas sevgi bayramida ochligimizni bo'shatdik va ruhiy go'shtning qolgan qismi borligini aniqladik.

Xudoning Kalomida biz hali zavqlanmagan va biz bir muncha vaqt qoldirishga majbur bo'lgan ba'zi shirin narsalar bor, chunki biz Iso ularga aytgan shogirdlariga o'xshaymiz: "Men sizlarga hali ko'p gaplarim bor, lekin sizlar endi ularga dosh berolmaydi. " Ha, biz Masihga yaqin bo'lmagan joylarga erishmagan marhamatlar bor va biz ularga etib bormagan birlik balandliklari bor. Sevgining har bir ziyofatida ko'plab bo'laklar bo'laklari qoladi. Keling, ulug'vor Bo'zimizning erkinligini ulug'laylik.


Sweatman oilasi

O'tgan yili Fisih bayramida men bu quyonni tayyorladim va bir necha do'stlar bu yil bu haqda so'rashdi. Men o'z blogimda bu haqda postni topa olmayapman, shuning uchun men hozir sizga ko'rsatma beraman!

Ishoning yoki ishonmang. Men bu kekni to'liq qanotladim. Men qilayotganimda hech qanday ko'rsatma yo'q edi. Men faqat boshqa odamlarning rasmlarini ko'rganman.

  • 1 quti kek aralashmasi (har qanday lazzat)
  • Tayyorlangan sariyog 'muzqaymoqi (yoki har qanday sevimli muzlash)
  • Kit Kats -ning 4 ta XL to'plami
  • Pasxa M va amp
  • Tayyorlangan fondan (yoki do'konda Uilton yoki uy qurilishi zefir fondan sotib olingan)
  • Hindiston yong'oqlari (ixtiyoriy, lekin menimcha, bu juda yoqimli)
  • Pushti va yashil rangdagi oziq -ovqat ranglari

6 ta sharh:

Men bu yil Tonya 's bunny kekini tayyorlashga qaror qildim, chunki bu o'tgan yil juda yoqimli edi!
Bu juda oson edi va men nonvoy emasman, lekin buni qilish juda qiziq edi.
Men hech qachon fondan bilan aralashmaganman va bu mening quyonimning dumg'azasini shakllantirish juda qiziq edi!
Men faqat bitta kamchilikka duch keldim, tasodifan mushuklar to'plamini sindirib tashladim, shuning uchun men ko'proq do'konga yugurish o'rniga, ularni yopishtirib qo'ydim.
Muz va tasma bilan orqaga qaytish !!
Umid qilamanki, siz ham men kabi vaqt topasiz va zavqlanasiz
Tonnaga baham ko'rganingiz uchun tashakkur !!

Kini siz uchun ishlaganidan juda xursandman! Kit Kats ta'mirlash bo'yicha maslahat uchun rahmat :)

Bu ajoyib g'oya uchun rahmat. Albatta, Bunny Bottomsni Bunny yuzlariga qaraganda qilish osonroq!

Bu juda yaxshi ko'rinadi, bu yil & quot; tashlab yuborishni & quot; kutish mumkin emas, menga omad tilayman!

Men sariyog 'vannalarini qayta ishlatishga roziman, lekin plastmassa eskirishni boshlaydi, shuning uchun men ularni bir necha marta ishlataman. Agar sizda katta yogurt konteynerlari bo'lsa va siz ularni maktab yoki san'at lageriga sovg'a qilsangiz.

Men bu pirojniyni so'nggi bir necha yil davomida tayyorlaganman, lekin hech qachon quyon tagida bo'lmagan. SO CUTE va ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Menga omad tila :)))))


Eski modadagi shayton tuxumlari

Men shaytonlangan tuxumni eski piknik taomlari deb bilaman. Men buvijonimning oilaviy yig'ilishida topishni kutayotgan taom turi, bu erda o'rtacha yoshi 60 shimoldan yugurib o'tdi. Qat'i nazar, bu dudy maqomiga qaramay, bu ko'p yillik sevimli.

Qachonki, men yovuz tuxum ishlab chiqarishni rejalashtirsam, onamdan olgan ishonchli o'quv kitobini olib tashlayman. U uy iqtisodiyotidan dars berganida bu uning kitobi edi. Eski maktab haqida gapiring.

Qattiq pishirilgan tuxum uchun sovuq suv usuli

  1. Tuxumni yirtqichlardan joylashtiring va to'liq sovuq suv bilan yoping.
  2. Suvni tez qaynatib oling, keyin issiqdan olib tashlang.
  3. Panani yoping va 10-12 daqiqaga qoldiring.
    12 daqiqa mening katta tuxumlarim uchun juda mos keladi.
  4. Yana bir piyola muz kublari va sovuq suv bilan to'ldiring va pishirilgan tuxumni sovuq suvga o'tkazing.
    Men kesilgan qoshiqdan foydalanaman, shuning uchun men issiq suvni, keyin sovuq idishni muzlatgichga o'tkazmayman.

Tuxumni tozalash juda og'riqli bo'lishi mumkin, ehtimol bu shaytonlangan tuxumni tayyorlashning eng sevimli qismi. Ammo, darhol sovuq suvga o'tkazilishi qobiqni ajratishga yordam beradi va ularni tozalashni yaxshilaydi. Men odatda musluk, yoriq va rulonni kaftim usuli bilan qilaman. Ammo, menimcha, u erda ko'plab variantlar bor, shu jumladan, qobig'idan tuxumlarini puflagan odam!

Tuxum tozalanganidan so'ng, shaytonning biznesiga kirish vaqti keldi. Hech o'ylab ko'rganmisiz, nega ular "yomonlik" deb nomlangan? Javob siz o'ylagandek hayajonli emas.


2013 yil 26 -mart, seshanba

Ottijiet tal-gunglien (Sesame Dunkers)

Tarkibi

Apelsin sharbati
Bezatish uchun sut va sesame urug'lari

Usul

Unni, pishirish kukunini, sariyog 'va shakar shakarni idishga soling va aralashma non bo'laklariga o'xshamaguncha surtish usuli bilan aralashtiring. Apelsin va limon qobig'ini, qovurilgan qizilmiya, tuxum va apelsin sharbatini quying va xamirni hosil qiling.

Xamirni unli yuzada yong'oq kattaligiga kesib oling. Qalam shaklida o'rab oling va "8" shaklini yarating. Bosish tugmachalari bir -biriga yaxshilab qo'shiladi.

Sutga 8 raqamini botirib, keyin uni kunjutli plastinkaga soling.

Sfineg tal-Incova

Sfineg tal-Incova (chuqur qovurilgan hamsi sharlari)

Tarkibi

Pizza xamiri
Hamsi filetosi

Sfineg tayyorlashning bir necha usullari mavjud. Ular an'anaviy ravishda Maltada qarz paytida sotiladi, lekin juda mazali. An'anaga ko'ra, 1972 yilda nashr etilgan "Maltadan retseptlar" ga ko'ra, un, pishirish kukuni va suvdan tayyorlangan xamir hosil bo'lib, taxminan bir soatga dam olindi. Keyin hamsi bo'laklarini bu qalin xamirga botirib, yog'ga chuqur qovurilgan.

Do'konda sotib olingan pizza xamiri yordamida tezroq versiyani tuzish mumkin (ammo haqiqiyligi yo'qoladi, chunki ko'rib turganingizdek, asl retseptda xamirturush ishlatilmaydi).

Do'kondan sotib olingan pizza xamiridan foydalanib, siz yong'oq kattalikdagi sharlarni o'rab, yoniga hamsi bo'lagi va chuqur qovurasiz.

Shu bilan bir qatorda, agar siz uydan tayyorlangan pizza xamirini tayyorlayotgan bo'lsangiz, davom eting va xamirdan hamsi bo'laklarini yoğrating va shunday qovuring.


Oziq -ovqat almanaxi: 2013 yil 29 -mart, juma - retseptlar

yana bir ajoyib Pinterest topilmasi! Bu, albatta, eng yaxshi makkajo'xori noni! Yoki tort. yoki makkajo'xori noni. Qaysi birini bilmayman. Bu juda shirin, shuning uchun uni vaqti -vaqti bilan qilish juda yoqimli. Biz uni "Turkiya ikki fasolli chili" bilan iste'mol qildik, lekin men uni bir necha kun davomida shirin narsaga muhtoj bo'lganimda yedim.

1 quti sariq pirojnoe aralashmasi (men Dunkan Xayns sariyog'ini ishlatardim)
suv, sariyog 'yoki yog' va tuxum (qutidagi ko'rsatmalar bo'yicha - agar men ishlatgan narsadan foydalansam, minus 1 tuxum)

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. Tayyor bo'lmaydigan pishirish spreyi bilan 9x13 dyuymli pishiriladigan idishga seping. Misr nonidan boshlang, barcha ingredientlarni o'simlik yog'i bilan aralashtiring. Keyin aralashtiring, tuxum va sut qo'shing. Bir chetga qo'ying. Kek aralashmasini paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang. katta aralashtiruvchi piyola, ikkita aralashmani birlashtirib, 9x13 dyuymli idishga quying. Taxminan 30 daqiqa yoki markazga qo'yilgan tish pichog'i toza chiqmaguncha pishiring. Kvadratlarga kesib oling.


Oziq -ovqat almanaxi: 2013 yil 29 -mart, juma - retseptlar

Qattiq qaynatilgan mukammal tuxum:
Pishmagan, quruq emas, sarig'i atrofida yashil emas, oson tozalanadi!

Tuxumni muzlatgichdan bir qatlamda katta sho'rva solingan idishga joylashtiring. Tuxumni to'liq suv bilan to'kib tashlang va yuqori olovda qaynatib oling. Suv qaynab ketgach, olovni o'rtacha darajaga tushiring va 10 daqiqa davomida pishiring. Teshikli qoshiqdan foydalanib, tuxumni lavabodagi dumaloqqa olib tashlang. Issiq tuxumlarni taxminan 20 daqiqaga qoldiring. Agar ular hali juda issiq bo'lsa, sovuq suv bilan yuvib tashlang.

Qovurilgan qalamchalar yordamida qobiqlarga xohlaganingizcha rang bering. Toza ko'rinish uchun quruq bo'yoq cho'tkasi yordamida mayda bo'laklarni olib tashlang.

Tuxum qobig'ini oziq -ovqat yozadigan qalamlardan foydalanib, mum atrofida emas, balki atrofiga torting.

Taxminan 10 tomchi suyuq oziq -ovqat rangini aralashtirib, 1/2 dan 2/3 gacha suvga to'la bir marta ishlatiladigan stakanlarni tayyorlang. Bo'yalgan tuxumlardagi rangni kuchaytirish uchun suyuqlikka bir osh qoshiq oq sirka qo'shing.

Tuxumni birma -bir, asta -sekin suyuqlikka tushiring. Och ranglar uchun ularni bir necha soniya davomida, yorqin ranglar uchun esa bir necha daqiqagacha namlang. Agar rang siz uchun etarlicha yorqin bo'lmasa, siz tuxumni bo'yab bo'lgach, ko'proq oziq -ovqat rangini qo'shishingiz mumkin.

Ta'rif chizilgan rasmlarga bo'yalganidan keyin qalamli mum qo'shib qo'shilishi mumkin. Siz, shuningdek, mum bilan tekis bo'yalgan ko'rinishni yaratishingiz mumkin, uni chindan ham qalin qilib bo'yab, issiq yopishtiruvchi qurol uchi bilan eritib yuborishingiz mumkin.


Jang 29 -mart, juma kuni

Juma kuni bo'lib o'tadigan yana bir jangga xush kelibsiz! Bugun biz Haqiqiy oziq -ovqat inqilobi a'zolarining retseptlari, maslahatlari, latifalari va guvohliklarining yana bir to'plamini yig'amiz.

Ular kim? Nima uchun, ular ’re oziq -ovqat Renegades. Bilasizmi, siz kimsiz — SOLE (Barqaror, Organik, Mahalliy va Axloqiy) taomlari, an'anaviy taomlar, oddiy ovqatlar, Haqiqiy taomlar. Men ishonamanki, biz birlashsak, bizning ta'sirimiz oshadi va biz Amerika (va sanoatlashgan dunyo) ovqatlanishini o'zgartirishimiz mumkin!

Agar siz ishtirok etishni xohlasangiz, lekin qanday ’, Juma kunlari qanday kurashish kerakligi haqida ushbu ko'rsatmalarni o'qing.

Iltimos, xushmuomala bo'ling va eng zo'r blog karnaval uslubidan foydalaning! Hech bo'lmaganda, bu siz qila oladigan ikkita muhim narsani eslab qolishni anglatadi:

  1. Tegishli narsalarni baham ko'ring post o'z blogingizdan biz bilan quyidagi McLinky Vidjetidan foydalaning (faqat blogingizning bosh sahifasiga havola qilmang).
  2. Yilda sizning post, bu xabarga havola qilishni unutmang (Food Renegade bosh sahifasi emas) shunday qilib, sizning o'quvchilaringiz biz bilan bo'lishadigan barcha ma'lumotlar va daldalarga kirishlari mumkin.

Iltimos, o'zingizni erkin his eting quyidagi bannerlardan birini ishlating rasmni ish stoliga saqlash va keyin uni o'z serveringizga yuklash orqali. (Siz ularni ishlatmasligingiz kerak, lekin ular siz uchun!)

Agar sizda blog bo'lmasa -da, lekin suhbatga qo'shilishni xohlasangiz, mumkin sharhlaringizni quyida qoldiring!


"Makaron va pishloq" loyihasi

Men bu balni jamoat kutubxonasi kitob savdosida oldim. Tasha Tudorning bolalar kitoblari va uning go'zal dunyosining ashaddiy muxlisi bo'lib, uning ajoyib hikoyalari va shirin tasvirlari orqali qayta tiklandi, men buni sinab ko'rmoqchi edim. Bu oshxona kitobi qulay standartlarga va qulay taomlarga to'la, shuning uchun, albatta, makaron va pishloq ko'rinishga ega bo'ladi. Men Ritz krakerlari va Velveetadan foydalanganimdan hayron bo'ldim va biroz hayajonlandim. Men tayyorlagan retseptlarning aksariyati purist turiga kiradi, shuning uchun men boshqa narsani sinab ko'rishni orziqib kutardim. Biz hech qachon Velveetani bolaligimizda ko'rmaganmiz, shuning uchun men uni pishirishga odatlanmaganman, lekin agar siz plastisitaga e'tibor bermasangiz, uni pishirish juda yoqimli va boshqa pishloqlar mavjud bo'lganda ta'mga ma'lum bir chuqurlik qo'shiladi.

Bu juda oson va yaxshi edi, albatta, yana qaytadan qilardim.

2 v tirsakli makaron
5 T tuzsiz sariyog '
1/4 s oqartirilmagan un
2 v sut
1 c o'tkir kaşar pishloq, maydalangan
tuz va qalampir
4 oz Velveeta, kubik
1/2 c maydalangan Ritz krakerlari to'ldirish uchun

Pechni 350 daraja F ga oldindan qizdiring va 1 1/2 kvartalli sayoz idishga sariyog 'qo'ying.
Makaronni yumshoq bo'lgunga qadar qaynab turgan suvda pishiring. Krem sosini tayyorlayotganda uni to'kib tashlang.
Katta kostryulkada 4 t sariyog'ni eritib oling, so'ng unni ko'pirtiring va sut qo'shing. Aralashmani qalinlashguncha aralashtiring, so'ngra chedor pishloqini qo'shing va eriguncha aralashtiring. Tuz va murch seping. Velveetani 1/2 dyuymli bo'laklarga kesib oling va oq sousga aralashtiring, lekin to'liq erib ketishiga yo'l qo'ymang. Drenajlangan makaronni tayyorlangan pishiriladigan idishga joylashtiring, ustiga pishloq sousini quying va aralashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiring. Parchalangan Ritz krakerlarini tepaga mo'l -ko'l seping va qolgan sariyog 'bilan to'kib tashlang. Oldindan qizdirilgan pechda 20-25 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishiring.


Videoni tomosha qiling: КОГДА ИДЕШ С РАБОТЫ В ПЯТНИЦУ (Avgust 2022).